Curatenia de toamna

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 11 Noi 2010 | 3157 vizualizari

 

:)))) ca sa nu mai lenevim acum cu voturile astea m-am gandit sa va croiesc eu o maturica si un foras ca sa va dau de lucru la bucatarie! acum lasand gluma la o parte , reteta este grozava, sursa de inspiratie este aluatul de grisine cu dovleac al Laurei Adameche, modelul meu de gospodina dar si de om! pupicei Laura! http://adamache-laura.blogspot.com/2010/10/grisine-de-dovleac.html

 

INGREDIENTE

  • aprox.400 g faina (mai puneti dupa caz pana nu se mai lipeste aluatul pe maini)
  • 12 g drojdie proaspata
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura de zahar
  • 1 varf cutit unt
  • 150 ml apa calduta
  • 150 g piure de dovleac copt
  • 2 linguri de susan
  • 25 ml ulei
Portii: 30
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curatenia de toamna:

Se prepara un aluat din faina in mijlocul careia punem drojdia dizolvata in putina apa calduta, apoi adaugam restul de apa si amestecam cu un tel nemetalic sau o lingurta de lemn cu gaura.


Separat curatam dovlecaul copt si il mixam intr-un blender cu o lingura de zahar.Piureul obtinut se va adauga la aluatul nostru si continuam amestecarea.


Aduagam si praful de sare, uleiul si untul.Framantam bine, scoatem din vas acum aluatul si-l framantam pe masa de lucru presarata cu faina.


Apoi rupem mici bucatele si le rulam in podul palmei realizand grisine lungi.Le tavalim prin susan.


Asezam o coala de hartie de copt pe o tava mare de cuptor si asezam acolo grisinele noastre.


Tava se introduce in cuptorul preincins si se lasa pana se rumensc grisinele.Eu le-am intors pe ambele parti.


Din o parte din aluat am realizat o maturica, o galetusa si un foras, asa ca pentru curatenia de toamna!:)) sper sa va placa, familia mea le-a rontait cu mare placere!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Curatenia de toamna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (44)

epurasha2bb 1

14.11.2010, 19:20

multumesc fetelor! mai dar harnice mai sunteti!

Pasiune pentru bucatarie 1

16.11.2010, 20:51

doamne ce idei grozave ai felicitari

epurasha2bb 1

18.11.2010, 08:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06