Curry de oua

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 25 Feb 2014 | 1761 vizualizari

 

Garantez ca nu ati mancat o asa bunatate, de aceea va recomand!! Inspiratie de pe site-ul laLena, cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua fierte
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 2 rosii
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • 1/2 lingurita praf de curcuma
  • 1 lingurita pudra de curry
  • 4 linguri ulei de masline
  • 200 g pastai de fasole verzi
  • 1 lingura unt
  • verdeata
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de oua:

In tigaia cu 1 lingurita de ulei incins, punem boabele de mustar si le tinem 1-2 min cu capac, pentru ca sar pe aragaz. Adaugam apoi ceapa si ardeiul taiate marunt, lasam aproximativ 1 minut amestecand, adaugam apoi ghimbirul ras, usturoiul pisat, boia, curcuma, amestecam, apoi rosiile pasate, pudra de curry si lasam sa fiarba 5 minute. Adaugam apoi laptele de cocos, condimentam dupa gust, iar dupa 3-4 minute dispunem pe toata suprafata vasului, jumatati de oua fierte cu taietura in sus. Le acoperim cu sos, dupa 5 minute adaugam verdeata tocata marunt, oprim focul iar dupa 10 minute se poate servi


Pentru garnitura, scurgem bine pastaile pe care le-am pus la fiert in apa cu putina sare, le sotam putin in unt incins, condimentam cu sare si piper, apoi servim pe farfurie alaturi de curry.


Este un preparat mult prea gustos!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

ianculubita 1

26.02.2014, 07:09

_Alina_ 1

26.02.2014, 10:53

Sim0na 1

26.02.2014, 10:58

N-as refuza o portie!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

7809 puncte

RODIMUR

6345 puncte

Rocsi

6072 puncte

mirela0911

4809 puncte

Catalina L

4322 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Friptura de miel
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Slanina cu boia