Cus-cus cu aripioare si cascaval

de Ina in Paste, 22 Apr 2010 | 3474 vizualizari

 

Pana acum cateva luni nu stiam sa gatesc cus-cus. Acum gatesc frecvent, imbunatatind reteta de fiecare data. Reteta de baza am preluat-o de la miha, careia-i multumesc din suflet. :-*

 

INGREDIENTE

  • 6 aripioare
  • 250 g. cus-cus ( cu bob mare)
  • 400 ml. supa de pasare
  • rosii decojite, in bulion ( 200g)
  • busuioc maruntit
  • cascaval felii ( 200 g)
  • unt sau ulei de masline pentru uns tava
 
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cus-cus cu aripioare si cascaval:

Ungem o tava sau un vas termorezistent cu unt sau ulei de masline. Punem cus-cus-ul in vas ( eu am gasit cus-cus cu bobul foarte mare fabricat in Greica), peste care turnam 400 ml. supa fierbinte de pasare ( putem folosi un cub knorr de pasare).

Bagam vasul la cuptor 15 minute, pentru a se umfla putin cus-cus-ul.

Aripioarele le oparim, le condimentam si le frigem in tava fara ulei. Cand sunt rumene, le asezam in vas, peste cus-cus, apoi le acoperim cu bucati de rosii decojite si presaram busuioc in tot vasul.

Cascavalul il taiem felii pe care le aranjam in vas, acoperind arnea si cus-cus-ul. Dam la cuptor pana se topeste cascavalul si totul capata o culoare aurie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu aripioare si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cus-cus  cu aripioare si cascaval-0
Cus-cus  cu aripioare si cascaval-1
Cus-cus  cu aripioare si cascaval-2
Cus-cus  cu aripioare si cascaval-3
Cus-cus  cu aripioare si cascaval-4
Cus-cus  cu aripioare si cascaval-5

COMENTARII (4)

nadina73

nadina73 1

23.04.2010, 00:07

super bun am vrut 5 furuclite dar sa oprit la 4

Ina

Ina 1

23.04.2010, 08:21

nadina, e ok

Ina

Ina 1

23.04.2010, 08:23

pusikmea, daca ai papat lasagna, e pe aproape. De mine s-a tinut sotul sa-i fac, ca-i facea bunica-sa cand era copil . Acum fac ca-mi place si mie mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!