Desert banana bread (chec cu banane)

de Meea in Dulciuri, 20 Iun 2019 | 1827 vizualizari

 

O, dar e o modă să faci chec cu banane, știai? Nu că m-ar interesa care sunt tendințele, pentru că în general, mie nu îmi plac ha, dar de data aceasta chiar este o rețetă delicioasă. Nu e ca și cum mi-aș permite eu să postez ceva ce nu e bun, nu? Combinația de ciocolată cu banane este divină, dar aici vorbim și despre un chec ușor umed și ciocolatos. Secretul este să îl lași la cuptor cât mai puțin. Oricum, se face super ușor și rapid. Este absolut delicios acest chec lângă o ceașcă de cafea, frumos, pe veranda casei. N-am nici verandă, nici casă, nici nu beau cafea, dar oricum ai înțeles ideea. Mă mulțumesc să servesc acest chec împreună cu o cană (două, trei) de lapte, pe balcon ha! Îți dai seama că m-aș mulțumi să mănânc și a doua felie, dar cu mâncăcioșii mei, îmi pun pofta în cui!

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă
  • 100 g zahăr
  • sare
  • 3 banane
  • 100 ml frișcă lichidă (eu am folosit ceva smântână pentru gătit cu cocos)
  • extract de vanilie
  • 150 g făină
  • 5 linguri cacao
  • 1 linguriță praf de copt
  • ciocolată tocată
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert banana bread (chec cu banane):

Mixăm ouăle, zahărul și puțină sare. Adăugăm 2 banane pasate, frișca lichidă și vanilia. În continuare, adăugăm făina, cacaua și praful de copt.

 Punem compoziția într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt. Eu întotdeauna ung tava cu ulei pentru a se lipi hârtia uniform, apoi ung și hârtia de copt pentru a fi ușor de dezlipit.

Tăiem o banană în două și o așezăm pe mijlocul tăvii, fără a o scufunda. Presărăm bucăți de ciocolată și dăm tava la cuptor, la foc mediu, pentru aprox. 50 de minute (până când a căpătat o crustă pe deasupra, interiorul îmi place mai necopt, să fie umed).

Servim checul cu multă bucurie și fără zgârcenie ha!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert banana bread (chec cu banane)" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1149 puncte

oanapl

1031 puncte

mirela0911

1000 puncte

Ela68

1000 puncte

Retete_gustoase

450 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tarta cu pere si crema de vanilie