Desert Bounty cupcakes

de Rocsi in Dulciuri, 4 Dec 2018 | 3592 vizualizari

 

Va place cocosul? Dar briosele? Daca da, va recomand aceasta reteta, pe care am preluat-o de pe blogul Adrianei Ionica, careia ii multumesc foarte mult. Sunt asa delicioase, iar gustul de cocos se simte atat de grozav!

 

INGREDIENTE

  • Pentru cupcakes:
    • 3 oua
    • 100 gr unt
    • 70 ml ulei de cocos topit
    • 170 gr zahar
    • 220 gr faina
    • 30 gr nuca de cocos
    • 1 praf de copt
    • 3 ciocolatele bounty
    • 2 lingurite vanilie
    Pentru crema:
    • 250 gr crema de branza
    • 2 linguri zahar pudra
    • 1 lingurita vanilie
    • nuca de cocos
    • decoratiuni inimioare din ciocolata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Bounty cupcakes:

Cupcakes-urile: Intr-un vas puneti untul de la temperatura camerei, uleiul de cocos topit, zaharul si le mixati. Adaugati ouale, vanilia si le amestecati bine. Incorporati faina cernuta, praful de copt si nuca de cocos. Ciocolatele le taiati bucatele mici, le adaugati in compozitia obtinuta si le amestecati cu o paleta. Puneti in forme mai groase de hartie, din compozitia obtinuta, cu o lingura, dar nu mai mult de 3/4. Eu am folosit niste forme mai mari si mi-au iesit 8 briose, dar daca folositi forme normale ca dimensiune, va ies cam 12 briose. Le introduceti in cuptorul incins, la 160 de grade C, pentru 35-40 de minute. Faceti testul cu scobitoarea. Cand sunt gata, le scoateti din cuptor si le lasati sa se raceasca.

Crema: Mascarponele rece il mixati cu zaharul pudra. La final incorporati si vanilia. Puneti crema pe fiecare cupcakes si o intindeti cu o spatula. Presarati nuca de cocos deasupra, puneti decoratiuni din ciocolata si sunt gata de servit. Se pastreaza la rece, acoperite, pentru a nu se usca. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Bounty cupcakes" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Placinta cu caise