Desert briose cu ciocolata si ness

de Rocsi in Dulciuri, 7 Aug 2017 | 721 vizualizari

 

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e posibil ca aceste briose sa nu va fie cam pe plac, insa eu una spun ca sunt grozave. Nu sunt prea dulci, au ciocolata si ness, nu e nevoie sa mananci 10 ca sa te saturi. Multumesc Laurici pentru reteta 💗.

 

INGREDIENTE

  • 120 gr ciocolata neagra
  • 100 gr unt
  • 2 galbenusuri
  • 4 albusuri
  • 7 linguri lapte
  • 200 gr faina
  • 80 gr zahar pudra
  • 2 lingurite de praf de ness
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • 2 lingurite vanilie
Portii: 11
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu ciocolata si ness:

Intr-un bol de inox punem ciocolata rupta bucatele si untul.

Transferam bolul pe baie de aburi, amestecam continuu pana ce, cele doua sunt topite si bine incorporate.

Luam bolul de pe foc.

Incorporam galbenusurile, apoi laptele.

Faina o amestecam cu praful de copt, o adaugam peste compozitia de mai sus, apoi punem ness-ul si vanilia.

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi incorporam treptat zaharul pudra.

Albusurile spuma le adaugam in compopizita de ciocolata, le amestecam usor cu ajutorul unei palete.


In forme de briose punem compozitie cu ajutorul unei lingure. Nu le umplem mai mult de 3/4.

Introducem briosele in cuptorul incins, la 170 de grade C, pentru 25-30 de minute.

Facem testul cu scobitoarea si, cand sunt gata, le scoatem din cuptor si le lasam sa se racesca.


Merg de minune langa o cafea/ceai/lapte sau ce va mai place si mai ales sunt faine de luat la pachet.

Se pastreaza intr-o cutie cu capac.

Din aceasta cantitate mi-au iesit 11 briose.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu ciocolata si ness" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Ancutsa 1

11.08.2017, 15:30

Tare frumoase! Yammi! Imi place ca ai pus si ness!

dantes 1

11.08.2017, 17:03

Delicioase!

Rocsi 1

11.08.2017, 21:40

Ancutsa, Dantes, va multumesc! >;D<

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

7750 puncte

RODIMUR

6780 puncte

Rocsi

6760 puncte

oanapl

6010 puncte

mirela0911

4270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna vegetariana
  • 05

    MA

  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

RETETA RECOMANDATA
Tort gustos şi frumos, pentru prinţesa din mine :))