Desert brownie cheesecake

de oanapl in Prajituri, 15 Apr 2020 | 958 vizualizari

 

Dacă tot am cumpărat ciocolată din cămara bucătărașilor (cu galbenii adunați), m-am gândit să pregătesc o prăjitură. A dispărut din farfurie în mai puțin de 24 ore. Îmi plouă în gură numai când mă gândesc la ea. A fost absolut delicioasă. O bombă calorică ce-i drept, dar pe urmă facem puțină mișcare (dintr-o cameră într-alta) și dăm jos ce s-a depus :))

 

INGREDIENTE

  • 200 g ciocolată neagră
  • 115 g unt
  • 70 g zahăr
  • 80 g făină
  • 3 ouă
  • un praf de sare
  • Pentru cremă:
  • 250 g mascarpone
  • 1 ou
  • 50 g zahăr
  • mure congelată
  • 2 căpșuni
  • 2 linguri făină
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert brownie cheesecake:


Se topește ciocolata cu untul, apoi se lasă să se răcească ușor, amestecând din când în când.


Separat se mixează ouăle cu un praf de sare și zahărul măcinat, apoi se adaugă ciocolată răcită și se omogenizează. Se adaugă făina și se încorporează ușor cu mișcări de jos în sus. Se toarnă amestecul în tava tapetată cu hârtie de copt.

Pentru cremă, se amestecă mascarpone cu zahărul măcinat, apoi se adugă oul și se mixează. Se adaugă făina și se omogenizează. Se toarnă crema de brânză peste compoziția de ciocolată și cu ajutorul unei furculițe se amestecă ușor, se marmorează. Se pun fructele peste cele 2 compoziții și se presează ușor.

Se coace în cuptorul preîncălzit 30-35 minute la 180 grade C, până când trece testul scobitorii. Se lasă să se răcorească și se servește.


Daca ti-a placut reteta noastra "Desert brownie cheesecake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Panacris 1

16.04.2020, 22:19

Rocsi 1

19.04.2020, 19:50

Chiar este un desert delicios!

oanapl 1

21.04.2020, 13:25

Vă mulțumesc de aprecieri!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana de cartofi cu carnati
  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu migdale