Desert chocoflan

de Nadyne in Dulciuri, 14 Apr 2017 | 1465 vizualizari

 

Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 250 g zahar pentru caramel

Pentru blatul de ciocolata:

  • 4 oua
  • 250 g zahar
  • 200 ml lapte
  • 3 linguri cacao
  • 300 g faina
  • 50 ml ulei
  • 1 plic praf de copt

Pentru crema de zahar ars:

  • 6 oua
  • 800 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 1 plic extract vanilie Bourbon
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chocoflan:

Caramelizam zaharul, cu atentie, sa nu devina amarui, il turnam in tava (33/26) si-l intindem repede, ca sa acoperim toata suprafata.


Mixam ouale, laptele, zaharul si vanilia si turnam compozitia in tava, peste caramel.


Ingredientele pentru blatul de cacao, le mixam si pe ele 2-3 minute; aluatul trebuie sa aiba consistenta unei smantani, apoi il adaugam peste crema de oua.


Tava o asezam intr-o alta mai mare, cea de la aragaz de exemplu, in care turnam apa (un fel de bain marie). O introducem in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru aproximativ 50 minute sau pana blatul de ciocolata trece testul scobitorii.


Veti observa, cande este gata, ca straturile se aleg singure si s-au inversat.


Prajitura se lasa, in tava, pana se raceste complet, apoi o dam la rece, acoperita cu o folie alimentara, pentru cateva ore sau, mai bine, peste noapte.


Se intoarce tava cu susul in jos si se rastoarna prajiturica in alta tava, dupa care putem portiona si savura!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chocoflan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Rocsi 1

16.04.2017, 14:46

Mmm, ce bunatate!

Rahela Velicu 1

18.04.2017, 13:18

Delicios!

oanapl 1

23.04.2017, 14:49

Bun, bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort Racheta de tenis