Desert cornuri cu gem de prune

de Constelatialeu in Dulciuri, 26 Mar 2021 | 749 vizualizari

 

Comanda serioasa de la mama, a zis ca vrea sa manance niste cornuri cu gem de prune, sa fie in necazul diabetului, ca tot nu are voie dulce. Asa ca m-am pus pe framantat dis-de- dimineata sa ajunga la ea inca calde.

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 550 g faina
  • 7 g drojdie uscata
  • 150 ml lapte 3,5% grasime
  • 3 oua mai mici sau 2 mari
  • 100 g unt cu 82% grasime
  • 100 g zahar
  • esenta de vanile
  • coaja de lamaie
  • Umplutura
  • gem de prune - productie proprie
  • Pt. uns
  • galbenus de ou
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri cu gem de prune:

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.


Aluat: Am cernut 500 g faina intr-un castron, am adaugat si drojdia uscata si am amestecat. Ouale impreuna cu zaharul , esenta de vanilie, sarea si coaja de lamaie le-am amestecat bine cu un tel. Laptele impreuna cu untul le-am pus sa se incalzeasca , untul trebuie sa se topeasca, amestecul trebuie sa fie caldut nu fierbinte, asa ca l-am lasat sa se mai raceasca apoi l-am amestecat cu ouale. Amestecul obtinut l-am incorporat in faina, pentru ca a mai necesitat faina am adaugat si restul de 50 grame. Am framantat bine cca 30 min, apoi am asezat aluatul intr-un bol uns cu ulei, am acoperit cu folie alimentara si am lasat la crescut cca 1 ora la loc calduros. Dupa ce a crescut am intins foaie rotunda cu diametru de cca 30 cm si am taiat foaia in 8, am pus pe fiecare triunghi gem de prune si am rulat, am asezat cornurile in tava,le-am lasat inca 10 min la crescut apoi le-am uns cu galbenus de ou. Am procedat la fel si cu restul de aluat. Am preincalzit cupotorul la 180 grade si am bagat tava la copt, sunt gata cand incep sa se rumeneasca frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

30.03.2021, 20:50

Super, super bune aceste cornuri frumoase si rumene!

Ancutsa 1

04.04.2021, 14:14

Bune

Rahela Velicu 1

01.06.2021, 20:30

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de zucchini, dreasa cu ou si smantana

de RODIMUR 7

la 10:21

Cheesecake cu mango (fără coacere)

de oanapl 7

ieri la 20:16

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

de oanapl 7

ieri la 19:56

Supa crema de fasole

de oanapl 7

ieri la 18:21

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

8468 puncte

oanapl

7544 puncte

Panacris

6609 puncte

Constelatialeu

5475 puncte

Rocsi

5284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de zucchini, dreasa cu ou si smantana

de RODIMUR 7

la 10:21

Cheesecake cu mango (fără coacere)

de oanapl 7

ieri la 20:16

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

de oanapl 7

ieri la 19:56

Supa crema de fasole

de oanapl 7

ieri la 18:21

RETETA RECOMANDATA
Desert cornuri cu rahat si ciocolata