Desert cozonac cu biscuiti

de gaby_gabytza in Prajituri, 14 Ian 2020 | 1331 vizualizari

 

Bunatati pentru Craciun

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 2 kg faina
  • 30 g drojdie proaspata
  • 150 g margarina
  • 3 oua
  • esenta de rom
  • sare
  • 150 g zahar
  • umplutura
  • stafide
  • rahat
  • 3 lunguri cacao
  • 300 g biscuiti
  • 100 g zahar pudra
  • 150 ml fanta
  • uns
  • 1 ou
  • mac
  • optional
  • miere de albine
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac cu biscuiti:

Pregatim maiaua din drojdia, 50 g zahar si 100 ml apa calduta.

Cernem faina intr-un lighean mai mare. Adaugam cam 1 lingura de sare, restul de zahar si amestecam. Dupa care facem o gaura in mijloc si adaugam ouale, margarina si drojdia dizolvata.

Incepem sa framantam mai adaugand treptat apa calduta pana rezulta un aluat elastic si nelipicios. La sfarsit adaugam 50 ml ulei si mai framantam cca 10 min dupa care dam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Maruntim biscuitii, dupa care ii amestecam cu cacaua, zaharul pudra, esenta de rom. La sfarsit adaugam sucul si amestecam.

Impartim aluatul in 3 bucati egale. Dupa care luam o bucata, iar restul il dam deoparte.

Ungem masa de lucru si sucitorul cu ulei. Taiem bucata in doua.Intindem bucata din aluat o ungem cu crema de biscuti, presaram rahat si stafide. Apoi incepem sa rulam si dam deoparte. Procedam la fel si cu a doua bucata. Dupa ce am rulat amandoua bucati incepem sa le impletim impreuna.

Asezam aluatul impletit intr-o tava unsa cu ulei.

Procedam la fel si cu restul de aluat deci ar trebui sa iasa 3 cozonaci impletiti.

Dupa ce i-am pus in tava ii lasam 10 min asa, dupa care ungem fiecare cozonac cu oul batut si presaram mac deasupra.

Dam la cuptor pana se rumenesc frumos. Cat inca sunt calzi, eu i-am uns cu miere de albine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac cu biscuiti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Rocsi 1

16.01.2020, 19:21

Nu am mancat niciodata cozonac cu crema de biscuiti, dar trebuie sa fie gustos!

gaby_gabytza 1

18.01.2020, 07:10

Panacris

gaby_gabytza 1

18.01.2020, 07:10

Rocsi

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gogosari in otet, la rece
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete din cartofi cu mozzarella

ieri la 20:57

Supa crema cu legume si carne de pui

pe 18.10 la 19:24

Gogosari in sos de mustar

pe 18.10 la 18:42

RETETA RECOMANDATA
Desert Alba ca zapada fara coacere