Desert de vara

de Constelatialeu in Prajituri, 28 Iun 2019 | 510 vizualizari

 

Printre picaturi de tot felul am pus si de un desert, unul destul de rapid cu ce am avut ...un pic din aia, ailalta si cealalta si binenteles niste zmeura si coacaze proaspat culese dupa o ploaie racoritoare......

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 500 ml frisca lichida
  • 2 linguri pline cu smantana dulce pentru frisca
  • 12 piscoturi
  • 10 g gelatina
  • cca 300 g gem de caise ( productie proprie)
  • Pentru inmuiat piscoturile
  • nectar de piersici ( productie proprie)
  • Decor
  • ciocolata topita
  • zmeura proaspat culeasa din gradina
  • coacaze rosii proaspat culeasa din gradina
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert de vara:

Se prepara rapid, mai mult sta la frigider. E asa bine cand ai la indemana fructe culese direct din gradina dupa ce ai avut grija de ele toata primavara....gata cu vorba sa trecem la scris.....


Ouale cu zaharul se bat pe baie de aburi pana incep sa-si dubleze volumul. Gelatina o hidratam cu apa rece, apoi o adaugam in crema de oua si omogenizam. Adaugam si gemul de caise. Separat mixam bine frisca lichida cu smantana dulce pana obtinem o frisca ferma, apoi adaugam crema de oua.


Asamblare : Am folosit o forma de aluminiu pe care am imbracat-o in folie alimentara, am pus compozitia obtinuta in forma, deasupra am asezat piscoturile pe care le-am inmuiat in nectar de piersici. Am dat forma la frigider cca 3-4 ore, apoi am scos-o din frigider si am rasturnat-o pe un platou. Am topit ciocolata si am turnat peste prajitura, am decorat cu zmeura si coacaze rosii. Gata si desertul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Rocsi 1

30.06.2019, 20:26

De orice sezon ar fi, mie tare imi place! Iar fructele din acest sezon, fac deserturile si mai delicioase!

Panacris 1

01.07.2019, 09:38

madi_marin 1

02.07.2019, 19:52

M-a pus Viviana sa salvez reteta, sa ii fac si eu Dar m-am gandit mai bine si o trimit la tine cand mai vrea

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Ina

Ina 7

7730 puncte

Panacris

6719 puncte

lucy2002

5001 puncte

Rocsi

4939 puncte

gaby_duceag

3129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cum se curata legumele coapte
  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi si crema mentolata