Desert guguluf cu visine si samburi de cacao

de Panacris in Dulciuri, 28 Iun 2020 | 303 vizualizari

 

Un desert rapid pe gustul tuturor! ;) Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Albuș de ou 8 bucăți,
  • Ouă 2 bucăți,
  • Sare de mare 1 linguriță,
  • Zahăr tos 10 linguri,
  • Zahăr vanilinat cu aroma de scorțișoară 1 plic,
  • Zahăr vanilinat cu aroma de rom 1 plic,
  • Coajă de lămâie 1 linguriță,
  • Praf de copt cu șofran 1 plic,
  • Ulei de floarea soarelui cca. 100 ml,
  • Kefir cca. 100 ml,
  • Făină alba 000 500 g,
  • Sâmburi de cacao 3 linguri,
  • Vișine dezosate cca. 500 g,
  • Zahăr tos 3 linguri.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert guguluf cu visine si samburi de cacao:

Vișinile desamburite, mai bine spus curățate de sâmburi, se acoperă cu cele 3 linguri de zahăr și se lasă la odihnă, până ce se prepară aluatul de bază al gugulufului.


Albușurile și cele două ouă, se bat energic cu sarea, zahărul tos, zahărul vanilinat aromatizat cu scorțișoară și rom, până ce se obține o spumă pufoasă.


Se adaugă uleiul în fir subțire, amestecându-se ușor până ce se omogenizează în compoziția de ouă și zahăr.


Kefirul se adaugă deasemenea în fir subțire, amestecându-se ușor până ce se înglobează în compoziția de mai sus.


Apoi se adaugă făina, praful de copt, amestecându-se ușor cât să se înglobeze toate ingredientele și să se obțină un aluat omogen.


Sâmburi de cacao și vișinele dezosate, mai bine spus curățate de sâmburi, se adaugă în aluatul obținut, se amestecă ușor, cât să se integreze în alutul de guguluf (chec!)


Se toarnă aluatul obținut într-o formă de guguluf, unsă cu puțin ulei sau unt, apoi se pune la copt în cuptorul preîncins cca. 45 de minute la foc mediu, cca. 180 grade.



După ce trece testul scobitorii, se scoate prăjitura din cuptor, apoi se lasă la răcit un pic.


Spor și poftă bună!


P.S. Prăjitura e mult mai gustoasă a doua zi, asta dacă aveți răbdare 😉



Daca ti-a placut reteta noastra "Desert guguluf cu visine si samburi de cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

abstract01 1

29.06.2020, 23:51

excelent este

mirela0911 1

30.06.2020, 18:30

Cu visine e numai bun!

dantes 1

02.07.2020, 16:18

delicios!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

10200 puncte

Panacris

5191 puncte

Meea

5007 puncte

RODIMUR

4528 puncte

Rocsi

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
PRAJITURA METRO