Desert Iepurasi dulci

de mirela0911 in Dulciuri, 9 Mai 2021 | 544 vizualizari

 

Retete pascale
M-am jucat cu fiica-mea in bucatarie si au iesit niste iepurasi tare dragalasi pentru masa de Paste!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina alba
  • 1/2 lgt sare
  • 70 g zahar pudra
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • 250 ml lapte
  • 10 g drojdie proaspata
  • stafide pt ochi
  • un ou mic batut
  • putin zahra brun
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Iepurasi dulci:

In bolul de la robotul de bucatarie se pun faina, sarea, zaharul pudra si oul.


Laptele se incalzeste usor, se adauga 2 lg faina, 1 lgt zahar si drojdia. Se amesteca bine si se lasa sa creasca timp de 10-15 minute. Dupa ce s-a activat drojdia, se toarna in bol si se porneste robotul. Se lasa sa framnate pana se omogenizeaza aluatul. Se adauga untul la temperatura camerei si taiat in bucatele mici. Se mai lasa sa se incorporeze tot untul si sa devina un aluat care nu se mai lipeste de peretii bolului.


Se lasa la loc caldut sa creasca timp de o ora.


Dupa ce a dospit, se ia aluatul si se framanta putin pe masa de lucru infainata, dandu-i form a unui sul. Se taie in felii egale apoi fiecare felie se taie in doua.


Se aplatizeaza fiecare bucata apoi se ruleaza pe lungime cat mai strans si se modeleaza formand un snur. Se ia snurul si se roteste ca un melc, lasand o portiune libera, formand coada iepurasului. La celalalt snur, se petrec capetele unul peste celalalt si se formeaza capul si urechile. Se asaza cate o stafida in gaura formata, aceasta fiin pe post de ochi. Se lipesc cele doua, formand iepurasul. Se asaza pe tava tapetata cu hartie de copt si se continua cu restul aluatului. (a se vedea pozele).


Se bate oul bine si se adauga zaharul brun. Se amesteca din nou pana se topeste apoi se ung iepurasii. Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Din cantitatile date data ies 12 iepurasi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Iepurasi dulci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Rahela Velicu 1

11.05.2021, 16:42

Rocsi 1

11.05.2021, 19:07

Ce simpatici iepurasi!

Panacris 1

13.05.2021, 21:12

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cornuri cu gem