Desert in cupa

de Bianca20 in Prajituri, 25 Iul 2013 | 1453 vizualizari

 

INGREDIENTE

Piscoturi:

  • 6 galbenusuri:
  • 6 linguri zagar;
  • 130 g. faina;
  • 6 albusuri;
  • 2 linguri zeama de lamaie;

Sirop:

  • 200 ml. lapte;
  • 5 frunze de menta;

Crema:

  • 300 g. smantana;
  • 1 lingura cacao;
  • 2 linguri zahar;
  • 1 lingura zahar vanilat;
  • 2 pliculete de gelatina;
  • 6 linguri de lapte
  • 100 ml. lapte;
  • 60 g. ciocolata cu lapte;
  • 1 lingurita margarina;

Decor:

  • 5 patratele de ciocolata;
  • 6 visine;
  • 6 cirese amare;
  • 3 linguri de visinata.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert in cupa:

Piscoturi: Galbenusurile se amesteca cu 4 linguri de zahar si se mixeaza pana se albesc.Se adauga faina fara a amesteca.Se mixeaza albusurile cu restul de zahar si zeama de lamaie si se adauga treptat peste galbenusuri, amestecandu-se cu grija.Se pun pe o tava acoperita cu hartie de copt si se dau la cuptor timp de 8-10 minute la 170 grade celsius.Pentru siropul de menta trebuie doar sa punem frunzele de menta impreuna cu laptele(200 ml.) la fier.


Crema: Smantana se mixeaza cu zaharul pana devine o crema, moment in care se adauga si cacaoa.Se pune gelatina la inmuiat cu 6 linguri de lapte.Ciocolata se topeste impreuna cu lingurita de margarina si cu 100 ml. lapte.Se lasa la racit dupa care se adauga in crema rezultata mai sus.Gelatina se pune pe baie de aburi pana cand devine lichida si se adauga si ea in crema.


Asamblare: Se iau doua piscoturi si se inmoaie in siropul racit.Se aseaza in cupe si se adauga crema.Se rupe un alt piscot in bucatele mici, se trece prin sirop si se amesteca cu crema din cupa.Se continua astfel pana la epuizarea ingredientelor.Se da la frigider timp de jumatete de ora.


Cand se scot, se decoreaza cu jumatate de lingurita de visinata, 5 patratele de ciocolata rasa, visine si cirese amare.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert in cupa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Bya Ralu 1

25.07.2013, 20:35

bine ai venit!arata super

andreea1050 1

25.07.2013, 21:33

E delicios!

MotanLaOale 1

25.07.2013, 22:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carne de vitel in sos de legume

de oanapl 5

ieri la 22:43

Melcisori cu telemea, la cuptor

de RODIMUR 4

ieri la 21:27

Turtite la tigaia grill

de RODIMUR 4

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de branza si ciocolata