Desert in cupa

de Bianca20 in Prajituri, 25 Iul 2013 | 1359 vizualizari

 

INGREDIENTE

Piscoturi:

  • 6 galbenusuri:
  • 6 linguri zagar;
  • 130 g. faina;
  • 6 albusuri;
  • 2 linguri zeama de lamaie;

Sirop:

  • 200 ml. lapte;
  • 5 frunze de menta;

Crema:

  • 300 g. smantana;
  • 1 lingura cacao;
  • 2 linguri zahar;
  • 1 lingura zahar vanilat;
  • 2 pliculete de gelatina;
  • 6 linguri de lapte
  • 100 ml. lapte;
  • 60 g. ciocolata cu lapte;
  • 1 lingurita margarina;

Decor:

  • 5 patratele de ciocolata;
  • 6 visine;
  • 6 cirese amare;
  • 3 linguri de visinata.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert in cupa:

Piscoturi: Galbenusurile se amesteca cu 4 linguri de zahar si se mixeaza pana se albesc.Se adauga faina fara a amesteca.Se mixeaza albusurile cu restul de zahar si zeama de lamaie si se adauga treptat peste galbenusuri, amestecandu-se cu grija.Se pun pe o tava acoperita cu hartie de copt si se dau la cuptor timp de 8-10 minute la 170 grade celsius.Pentru siropul de menta trebuie doar sa punem frunzele de menta impreuna cu laptele(200 ml.) la fier.


Crema: Smantana se mixeaza cu zaharul pana devine o crema, moment in care se adauga si cacaoa.Se pune gelatina la inmuiat cu 6 linguri de lapte.Ciocolata se topeste impreuna cu lingurita de margarina si cu 100 ml. lapte.Se lasa la racit dupa care se adauga in crema rezultata mai sus.Gelatina se pune pe baie de aburi pana cand devine lichida si se adauga si ea in crema.


Asamblare: Se iau doua piscoturi si se inmoaie in siropul racit.Se aseaza in cupe si se adauga crema.Se rupe un alt piscot in bucatele mici, se trece prin sirop si se amesteca cu crema din cupa.Se continua astfel pana la epuizarea ingredientelor.Se da la frigider timp de jumatete de ora.


Cand se scot, se decoreaza cu jumatate de lingurita de visinata, 5 patratele de ciocolata rasa, visine si cirese amare.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert in cupa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

Bya Ralu 1

25.07.2013, 20:35

bine ai venit!arata super

andreea1050 1

25.07.2013, 21:33

E delicios!

MotanLaOale 1

25.07.2013, 22:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!