Desert inghetata cu capsuni si lapte condensat caramelizat

de Rocsi in Dulciuri, 12 Iun 2018 | 781 vizualizari

 

"Picnicul bucatarasilor"
Anul acesta am avut norocul sa ma bucur de capsuni de la tara, din alea cu adevarat gutoase, dulci si aromate! Si daca tot aveam mai multe, as fi vrut si o inghetata, am preferat sa o pregatesc in casa, sa ma bucur mai multe zile de ea. A iesit o mare bunatate, se simt capsunile, se simte gustul ingredientelor faine ce le-am folosit! Este exact ce trebuie!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr iaurt grecesc
  • 400 ml crema din nuca de cocos (de la Sano Vita)
  • 350 gr lapte condensat caramelizat
  • 400 gr capsuni
  • 1 lingura cacao
  • 2 linguri fulgi de ciocolata
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • decoratiuni din ciocolata, capsuni proaspete, frunze de menta, pentru ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata cu capsuni si lapte condensat caramelizat:

Capsunile le spalati bine, indepartati coditele si le lasati la scurs. Le puneti in blender si le faceti piure.


Desfaceti crema din nuca de cocos, scurgeti apa si pastrati doar partea cremoasa. Mixati crema pana devine usor spumoasa. Adaugati iaurtul, zeama de lamaie, mixati, apoi incorporati laptele condensat. Luati intr-un bol, cam 1/3 din crema. In aceasta treime puneti cacaua, fulgii de ciocolata, amestecati bine o o lingura. In restul de crema rasturnati piureul de capsuni, amestecati.


Intr-o caserola, puneti un strat din crema cu capsuni, apoi 2-3 linguri din crema cu cacao. Taiati si cateva bucatele de capsuni. Turnati iar crema de capsuni, iar de cacao, tot asa pana terminati ambele compozitii. La final amestecati usor cu o furculita, cat sa creati niste valuri. Deasupra dati drumul catorva cubulete de capsuni. Acoperiti caserola cu capacul, o bagati la congelator. O lasati 4-5 ore sau peste noapte.


Cand s-a inchegat bine, o scoateti de la congelator 15 minute si o lasati la temperatura camerei, apoi o rasturnati pe un platou. Presarati decoratiuni din ciocolata, bucati de capsuni proaspete si frunze de menta, apoi puteti servi.


Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata cu capsuni si lapte condensat caramelizat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Rocsi 1

17.06.2018, 22:07

Va multumesc mult!

Ancutsa 1

11.07.2018, 10:53

Foarte buna, mai ales ca ai folosit capsuni de tara, care sunt mult mai aromate! Bravo!

Rocsi 1

12.07.2018, 21:16

Multumesc Ancutsa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gustari cu pasta de avocado si ton
  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Sarmalute cu praz in dovleac

de abetina 3

ieri la 20:44

MUȘCHIULEȚ ÎMPLETIT ( CU PESTO ȘI ROȘII USCATE)

ieri la 10:50

Desert gogosele rapide cu scortisoara

ieri la 10:49

Aperitiv cartofi surpriza

de GeorgiG 5

pe 18.09 la 22:36

RETETA RECOMANDATA
Nugat glace', by Radu Popovici