Desert inghetata cu ciocolata, cirese si alune pralinate

de Rocsi in Dulciuri, 28 Iun 2017 | 1810 vizualizari

 

Desi nu prea fac inghetata in casa (pentru ca ai mei nu prea mananca si numai pentru mine, nu prea imi vine sa pregatesc), pot sa confirm a nu stiu cata oara ca este mult mai buna decat cea cumparata. Vorba mamei: se vede ca este facuta in casa, ca nu este apoasa, are cremozitate si consistenta. Daca sunteti consumatori de inghetata, chiar va recomand sa o pregatiti acasa, cu diverse fructe si ce va mai place voua!

 

INGREDIENTE

  • 200 ml frisca lichida
  • 200 gr crema de branza
  • 4 linguri zahar pudra
  • 2 lingurite vanilie
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • 100-150 gr cirese
  • 60 gr ciocolata cu lapte
  • 1 ciocolatica snickers

Pentru alunele pralinate:

  • 60 gr alune decojite si nesarate
  • 3-4 linguri zahar
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata cu ciocolata, cirese si alune pralinate:

Intai de toate, spalam ciresele, le scoatem samburii si coditele, le rupem in jumatati.

Intr-un bol, punem frisca rece si o mixam putin.

Adaugam crema de branza, zaharul pudra, vanilia si le mixam in continuare pana obtinem o crema spumoasa.

La final adaugam zeama de lamaie si o incorporam cu o paleta.

Ciocolata o rupem bucatele, o punem pe baie de aburi si o topim.

Luam ceva mai mult de o treime din crema, adaugam ciocolata topita, ciocolata snickers rupta bucatele si amestecam cu o paleta.

In restul de crema punem ciresele, amestecam sa fie omogene.


Intr-o caserola, punem inghetata de ciocolata, o nivelam, apoi o punem pe cea cu cirese si o nivelam.

Acoperim caserola de inghetata cu capac si o dam la congelator.

Alunele pralinate:

Intr-o craticioara punem zaharul la caramelizat.

Adaugam alunele in zaharul caramelizat, le amestecam bine, apoi luam de pe foc si le rasturnam pe o bucata de hartie de copt.

Le lasam sa se raceasca bine, apoi le maruntim in robotul de bucatarie.

Inghetata o scoatem din congelator cam cu 20-30 de minute inainte de servire.

Punem in cupe, presaram alune pralinate si servim.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata cu ciocolata, cirese si alune pralinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Rahela Velicu 1

02.07.2017, 13:20

Rocsi 1

03.07.2017, 20:44

Mihalea, eu impart cu toata lumea

Rocsi 1

03.07.2017, 20:44

Rahela

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Măduvă de struț coaptă

ieri la 21:08

Chec din albusuri cu fructe confiate si sos de mure

de oanapl 7

ieri la 17:25

Supa crema de sfecla

de oanapl 7

ieri la 16:56

Biscuiti cu scortisoara

ieri la 09:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Măduvă de struț coaptă

ieri la 21:08

Chec din albusuri cu fructe confiate si sos de mure

de oanapl 7

ieri la 17:25

Supa crema de sfecla

de oanapl 7

ieri la 16:56

Biscuiti cu scortisoara

ieri la 09:23

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu capsune