Am facut si mucenici fierti sau muntenesti, cum li se mai spune, tot dupa reteta Jamilei. Au iesit aromati si gustosi. Sotul ii adora. :)
INGREDIENTE
- 400 g mucenici
- 200 g nuca pisata
- 200 g zahar
- scortisoara
- zahar vanilat
- coaja de lamaie
- coaja de portocala
- esenta de rom
- 1 pachet de biscuiti
- putina sare
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert mucenici muntenesti:
Punem la fiert 3 l de apa cu putina sare. Cand incepe sa fiarba apa, micsoram focul, adaugam mucenicii, amestecam si ii fierbem circa 8 minute sau pana se ridica deasupra. Oprim focul si peste mucenici punem zaharul, coaja de lamaie, coaja de portocala, scortisoara, zaharul vanilat, esenta de rom si cateva linguri de nuca (restul de nuca il pastram pentru a-l servi cu mucenicii). Amestecam si punem capacul. Pisam biscuitii la robot si punem faina rezultata peste mucenici. Dupa aproximativ o ora, timp in care s-au armonizat aromele, putem servi.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
