Desert pancakes

1.  Separam albusurile de galbenusuri. 

2.  Intr-un bol punem galbenusurile impreuna cu zaharul si mixam pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare. 

3.  Separat, intr-un alt bol, mixam la viteza maxima albusurile impreuna cu un varf de sare . 

4. Adaugam faina si praful de copt in bolul cu galbenusuri si amestecam totul foarte bine alternand cu laptele. 

5.  Adaugam apoi albusurile amestecand cu o lingura de jos in sus si la final bomboanele colorate. 

6.  Punem o tigaie la foc potrivit si cand aceasta s-a incins,turnam portii mici din compozitie. Cand s-au format ca niste mici gauri la suprafata, intoarcem pe partea cealalta. 

7.   Servim pancakes calde presarate cu alte bomboane colorate sau un alt topping la placere. 

POFTA BUNA  !