Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare

de mirela0911 in Prajituri, 25 Apr 2022 | 4743 vizualizari

 

O pasca usoara si aromata pentru masa de Paste, dar merge perfect si cu alte ocazii.
 

 

INGREDIENTE

  • 750 g ricotta
  • 4 oua
  • 100 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 1 lgt coaja de lamaie
  • 30 g amidon
  • 100 g merisoare
  • sos de fructe de padure (optional)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare:

Intr-un bol se pun ricotta, ouale, se adauga praful de sare, zaharul pudra, zaharul vanilat, amidonul si coaja de lamaie. Se mixeaza la viteza cea mai mica pana se omogenizeaza totul apoi se adauga merisoarele si se amesteca cu o spatula. 

Se pregateste o tava rotunda cu diametrul de 20-23 cm, se tapeteaza cu hartie de copt inclusiv pe margini. Se toarna compozitia si se niveleaza. Pentru ca am avut putin sos de fructe de padure ramas de la o alta prajitura, am pus din loc in loc cate o pata de sos apoi cu ajutorul unei furculite am trasat cercuri pe toata suprafata compozitiei.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 1 ora. Se face testul cu scobitoarea sau cu lama unui cutit si daca ies curate inseamna ca este facuta, daca nu, se mai lasa cca 15 minute. 

Se lasa sa se raceasca bine in tava apoi se transfera pe un platou. 

Se poate servi ca atare sau pudrat cu zahar pudra.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Sosul de fructe de padure este optional, se poate si fara.

2

Merisoarele se pot inlocui cu stafide.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Panacris 1

30.04.2022, 15:16

Panacris 1

30.04.2022, 15:16

Cleme

Rocsi 1

04.05.2022, 20:17

Ce bine arata! Trebuie sa ii fac sotului o pasca fara aluat neaparat, ca tot spune ca vrea. Eu prefer sa aiba putin aluat!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinta cu lobodă, telemea și mărar - Reteta gustoasa

de RODIMUR 8

ieri la 20:39

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

pe 21.06 la 16:31

Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios

pe 21.06 la 15:41

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Pasca - reteta simpla