12comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
INGREDIENTE
- Pentru aluat:(ingredientele sunt pentru o foaie, ne trebuie 2 foi)
- 200 g faina;
- 100 g unt;
- 100 ml apa calda;
- 2 linguri zahar;
- un varf de sare.
- Pentru umplutura:
- 1.2 kg mere (fara coaja);
- 5 linguri zahar brun;
- 1 plic zahar vanilinat;
- 1 lingurita scortisoara;
- 1 baton scortisoara;
- zeama de lamaie.
- Suplimentar:
- 2 linguri gris;
- zahar pudra.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere:
- Se incepe cu umplutura.
- Merele se curata de coaja, apoi se dau pe razatoarea mare.
- Toate ingredientele pentru umplutura se pun pe foc, sa se caleasca cateva minute, apoi se lasa la racit.
- Pentru aluat, se amesteca faina cu sarea.
- Untul se topeste cu zaharul, apoi se adauga peste faina, la fel si apa.
- Se amesteca bine cu o lingura de lemn, apoi se intinde pe o hartie de copt presarata cu faina.
- Foaia se pune cu tot cu hartia de copt intr-o tava, apoi se adauga umplutura de mere.
- Pentru a doua foaie se procedeaza la fel, dar se desprinde cu grija de pe hartia de copt, sa nu se rupa. (Eu am rasturnat-o cu tot cu hartia de copt, apoi am desprins-o usor)
- Se pune deasupra merelor, apoi se inteapa, din loc in loc, cu o furculita.
- Se baga in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru 30-40min, pana se rumeneste.
- Cand se scoate din cuptor, se taie si se presara zahar pudra.
TIPS-URI
1
Daca merele sunt zemoase, se scurg bine inainte sa se puna peste prima foaie sau se presara gris deasupra compozitiei, inainte de a pune a doua foaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Super, super buna si frageda! 
Buna! 
Vrem si noi
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
