Desert placinta cu mere si scortisoara

de claudiaO in Dulciuri, 2 Oct 2019 | 2789 vizualizari

 

Ceva bun ,cu arome de toamna!

 

INGREDIENTE

Foi:

800 g faina -

1 ou -

200 g untura la temperatura camerei -

1 vf cutit sare -

1 lingurita scuturata de praf de copt+1/2 lingurita bicarbonat de sodiu -

juma de cana bors -

apa minerala

Compozitie: -

1,5 kg mere rosii usor acrisoare -

50 gr zahar -

1 lingurita scortisoara -

4 plicuri zahar vanilat -

1 lingurita esenta rom -

4 linguri gris

Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere si scortisoara:

Incepem cu merele, pe care le dam pe razatoarea mare, dupa ce le-am spalat.

Adaugam zaharul, zaharul vanilat, romul si scortisoara si amestecam. Lasam deoparte sa lase putin sirop.

Faina o cernem intr-un castron, adaugam untura, oul, bicarbonatul si praful de copt stinse in 3 lingurite de otet, praful de sare si borsul si incepem sa framantam. Pe parcurs mai completam cu apa minerala pana obtinem un aluat molcut, placut la atingere.

Trecem din nou la mere si adaugam cele 4 linguri de gris; amestecam sa absoarba din sirop.

Aluatul il impartim in 2. Intindem 1 foaie si o punem pe fundul tavii, ridicand aluatul pe marginea tavii. Punem compozitia de mere, nivelam si deasupra asezam a doua foaie intinsa.

Taiem placinta asa cruda pentru a se coase frumos si a se taia usor.

Dam la coptor vre 40-50 minte, pana se rumeneste putin, apoi o ungem cu putin lapte dulce si presaram zahar tos valinat si mai dam 5 minute la cuptor.

Scoatem placinta cand e gata, lasam sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar farin vanilat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mirela0911 1

03.10.2019, 15:00

Cea mai buna!

Rocsi 1

04.10.2019, 20:45

Mmmm, bunatate cu mere ne-ai adus tu aici!

MotanLaOale 1

08.10.2019, 12:00

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

ieri la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere