Desert placinte Poale -n brau cu gutui

de Ksenya in Dulciuri, 24 Oct 2019 | 925 vizualizari

 

Reteta de fata este una ce merita facuta. Se pot umple placintele cu mere, branza simpla sau cu stafide. Eu am ales de data aceasta varianta cu gutui.
Nu necesita mari cunostinta in bucatarie si nu ia mult timp.
Ideala pentru copii sau pachetel la munca.
Va indemn s-o incercati.
Au rezultat 12 placinte cate 6 in tava

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 600 grame faina
  • 150 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 100 g unt
  • 10 grame drojdie proaspata
  • 1 varf cutit sare
  • 2 oua
  • un plic zahar vanilat
  • Umplutura
  • 3-4 gutui potrivite, spalate si curatate de cotor
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri ulei floarea soarelui rafinat
  • Pentru decor
  • un ou batut cu o lingura lapte
  • pentru pudrat palcintele, zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinte Poale -n brau cu gutui:

Drojdia o desfacem in laptele cald, adaugam zaharul, zaharul vanilat si sarea si amestecam pana se dizolva.


Intr-un castron cernem faina,adaugam cele 2 oua apoi incet laptele cu ingredientele de mai sus, framantam pana aluatul devine elastic si nu se mai lipeste de degete.


Acoperim si lasam la loc cald cam o ora.


Intre timp gutuile le dam prin razatoarea mare, apoi le calim intr-o tigaie cu cele 2 lingure de ulei, adaugam zaharaul si lasam pana se evapora sucul lasat de gutui. Dam deoparte si lasam sa raceasca complet.


Din aluatul dospit, formam 12 bilute egale, apoi intindem pe rand cate una si le umplem cu umplutura.


Unim colturile pe mijloc in cruce, aplatizam putin si le punem pe rand intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasam asa inca 15 minute, ungem cu ajutorul unei pensula placintele formate cu oul batut cu lingura de lapte si introducem tava in cuptor la 180 grade C, pentru 20 minute sau pana placintele se rumenesc frumos.


Scoatem tava din cuptor, lasam sa se raceasca putin, apoi pudram cu zahar.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Puteti adauga si in umplutura zahar vanilat, insa eu am ales ca parfumul gutuilor sa domine.

2

Daca aluatul la framantare e prea ferm, mai adaugati putin lapte cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinte Poale -n brau cu gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Catalina L 1

26.10.2019, 16:43

tare bune si frumoase

Rocsi 1

26.10.2019, 19:28

Sunt minunate! As savura cel putin doua placinte calde!

oanapl 1

26.10.2019, 21:19

Ce bine arata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tort cu ciocolata si crema de vanilie

ieri la 12:44

Ostropel de pui ca la mama acasa

ieri la 10:34

Vitel in stil asiatic

ieri la 10:12

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet

pe 11.11 la 23:02

RETETA RECOMANDATA
Desert biscuiti de casa cu gem de caise