Desert prajitura cu branza si capsuni

de mirela0911 in Prajituri, 12 Iun 2020 | 3768 vizualizari

 

Este o reteta rapida de prajitura si e delicioasa, mai ales rece. Se pot folosi orice fructe preferati, eu am pus capsuni pentru ca acum e sezonul lor.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 1 cana de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 cana de ulei
  • 1 cana de lapte
  • 2 cani faina alba
  • 1 plic praf de copt
  • 300-400 g branza de vaci
  • 1-2 lg smantana (sau iaurt)
  • 2-3 lg zahar
  • capsuni
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu branza si capsuni:

Se spala capsunile si se rup coditele. Se lasa sa se scurga bine de apa.

Branza se amesteca bine cu zaharul si smantana pentru a obtine o compozitie mai cremoasa (in cazul in care branza este bine scursa si este mai zgrunturoasa). Se lasa deoparte.

Intr-un bol se pun ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Se mixeaza bine pana isi dubleaza volumul. Se adauga ueliul si se mixeaza la viteza mica, apoi se toarna laptele. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna peste aluat. Se mixeaza pana se omogenizeaza bine compozitia.

Se tapeteaza o tava cu dimensiunea de 22x33 cm cu hartie de copt. Se toarna compozitia. Cu lingurita se pune branza din loc in loc apoi se asaza deasupra capsunile feliate.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 35-40 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca bine inainte de a fi servita.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Optional, se poate adauga in branza aroma de vanilie sau coaja rasa de lamaie.

2

Se pot inlocui capsunile cu orice alte fructe de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu branza si capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Reteta din copilarie, nuci umplute