20comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Nu stiu cum sa denumesc mai scurt aceasta prajitura. Am combinat un blat facut din albusuri cu ciocolata cu o crema de branza, cappuccino si ness.
Delicii de Paste.
INGREDIENTE
- 9 albusuri
- 200 g faina
- 125 g ciocolata cu lapte
- 100 g ciocolata neagra
- 120 g unt
- 100 g zahar
- un plic praf de copt
- 400 g crema de branza
- 3-4 linguri zahar pudra
- 1 plic cappuccino
- 1 plic ness
- 2 cuburi ciocolata pentru ras
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu ciocolata si crema de branza cu ness:
Mai intai, topim ciocolata impreuna cu untul. Mixam albusurile spuma, adaugam zaharul si mixam in continuare, pana acesta se topeste.
Peste albusuri, adaugam faina amestecata cu praful de copt. Amestecam usor.
La final, adaugam si ciocolata topita cu untul. Omogenizam bine si turnam compozitia intr-o tava cu hartie de copt. Introducem tava in cuptorul incins, pentru 35-40 de minute.
Pentru crema, mixam putin crema de branza, adaugam zaharul pudra si dupa plac, ness sau cappuccino. Eu am pus un plic de cappuccino si unul de ness. Mai mixam 3-4 minute pana se omogenizeaza crema.
Distribuim crema peste blat si peste crema, razuim ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu ciocolata si crema de branza cu ness" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
