Desert prajitura cu gris si afine

1

Mixați bine unutl moale cu zahărul tos și cel vanilinat, până ce nu se mai simte. Abia apoi se poate adăuga treptat compoziția cu gris.

2

În compoziția cu gris se poate înlocui smântâna cu un iaurt gras, dar acest din urmă este mai apos și din această cauză, iar prăjitura poate ieși clicoasă.

3

Cine dorește, poate adăuga mai mult praf de copt; eu am redus cantitatea indicată de rețeta originală și tot a ieșit foarte bine.

4

În loc de afine, puteți folosi altfel de fructe, mici și mai puțin zemoase.

5

Odată prăjitura scoasă din cuptor, se poate presăra pe ea: pudră de scorțișoară, sau zahăr pudră.

6

Nu porționați prăjitura decât după ce s-a răcit.