Desert Prajitura cu mere

de Corinuta in Prajituri, 19 Feb 2018 | 1785 vizualizari

 

Delicios de aromată, rapidă și arătoasă, ce să vrei mai mult de la un desert?

 

INGREDIENTE

  • 4 mere
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • 80 ml ulei
  • 90 ml lapte
  • 250 g faina
  • 1 lgt praf de copt
  • 1 lamaie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Prajitura cu mere:

Merele se spala, se curata de coaja, se taie in doua si se scot semintele, apoi se feliaza. Dupa ce spalam lamaia si razuim coaja, o stoarcem si stropim feliile de mere cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze.


Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le mixam cu zaharul si 2 linguri de apa, apoi adaugam coaja rasa de lamaie, uleiul si laptele. Faina cernuta si amestecata cu praful de copt o adaugam ultima si mixam bine ca sa avem un aluat omogen. Albusurile batute spuma se adauga la aluat, amestecand de jos in sus, cu o spatula ca sa ramana compozitia cat mai aerata.


Intr-o tava de tort cu margine detasabila si diametru de 24 sau 26 cm, tapetata cu unt si faina pe margine, iar la baza cu hartie de copt, turnam aluatul si nivelam. Feliile de mere scurse bine de zeama de lamaie, le infigem vertical in aluat una langa alta circular pana le asezam pe toate.


Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade circa 40 de minute. Se lasa la racit, apoi se scoate marginea tavii cu grija si se tranfera pe un platou/farfurie.


E si mai buna a doua zi, daca o pastrati intr-un recipient inchis cu capac.

 

TIPS-URI

1

pentru un plus de aroma, adaugati un plic de zahar vanilat in aluat

2

inainte de a introduce prajitura la cuptor, puteti presara deasupra 1 lingura de zahar tos care la copt se va carameliza frumos

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Corinuta 1

28.08.2018, 15:30

Bineinteles ca se adauga la aluat si albusurile batute spuma, dar se pare ca am omis partea asta.

CretuValentina 1

07.06.2019, 22:01

oanapl 1

03.09.2019, 12:03

Ce bine arata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cornulete fragede
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere