Desert prajitura cu mere si budinca

de oanapl in Prajituri, 18 Noi 2020 | 626 vizualizari

 

Vă invit să încercați o prăjitură delicioasă și foarte ușor de pregătit. 

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 500 g făină
  • 200 g unt moale (82%)
  • 200 ml smântână
  • 1 gălbenuș
  • un praf de sare
  • 40 g zahăr
  • 1 plic praf de copt ( 10 g )
  • 1 lingură oțet
  • pentru umplutură:
  • 4 mere acrișoare
  • 2 linguri griș
  • Budinca de vanilie :
  • 2 plicuri budincă de vanilie
  • 800 ml lapte
  • 5 linguri zahăr
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mere si budinca:

Pentru aluat se amestecă toate ingredientele (praful de copt se amestecă separat cu oțetul și se adaugă peste restul alimentelor) și se frământă un aluat un aluat moale dar nelipicios. Se împarte aluatul în 2 părți. Se învelesc bucățile de aluat în folie alimentară și se dau la frigider pentru 30 minute.

Între timp, se spală merele, se curăță de coajă și se taie cubulețe.

Se ia o bilă de aluat și se întinde pe o hârtie de copt, cu sucitorul, apoi se trasferă în tavă (18x25 m) se înțeapă cu furculița din loc în loc, se presară cele 2 linguri de griș, apoi se așează bucățelele de mere. A doua foaie de aluat se taie fâșii subțiri de 1 cm, pe lățime.

Budinca se pregătește conform instrucțiunilor de pe plic. Fierbinte se întinde peste merele din tavă.

Peste budincă se așează grilajul din aluat fraged. Pe diagonală se așează fâșii subțiri la distanță unele de altele, jumătate din foaie; celelalte fâșii se așează peste ele, ca un grilaj. (Vă sfătuiesc să întindeți aluatul într-o foaie subțire de câțiva mm deoarece va crește destul de mult).

Se coace prăjitura în cuptorul preîncălzit, la 180 grade Celsius, circa 45 minute, pânâ când se rumenește deasupra.

Se lasă prăjitura în tavă să se răcească, apoi se scoate din tavă și se feliază.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere si budinca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Rocsi 1

23.11.2020, 19:41

Delicioasa prajitura, delicioasa combinatia!

Rahela Velicu 1

04.01.2021, 00:17

oanapl 1

04.01.2021, 16:03

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert choux a la creme
  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata si fulgi de porumb