Desert prajitura cu piscoturi, crema de vanilie si banane

de T I M E A in Prajituri, 24 Oct 2015 | 44646 vizualizari

 

Prajitura aceasta are tot ce ii trebuie ca sa intre in categoria celor mai bune deserturi fara coacere. De la crema fina de vanilie la banane si de la frisca la ciocolata, toate sunt tentatii dulci cam pe gustul tuturor as indrazni sa spun. Pe gustul nostru a fost categoric si desi nici nu am terminat bine de mancat prajitura parca deja ma gandesc la urmatoarea combinatie pe care am sa o fac :). Si chiar daca nu este cea mai estetica prajitura si nici pozele nu sunt cele mai bune, eu sper ca din combinatia de ingrediete sa va dati seama ca merita sa incercati si voi aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • aprox 300 gr piscoturi
  • 350 ml lapte +1 lingurita zahar + 1 lingurita esenta de vanilie Dr. Otker
  • 5 banane maricele
  • 300 ml frisca lichida indulcita
  • Crema de vanilie
  • 3 galbenusuri (albusurile se pot congela sau se pot folosi la omleta)
  • 2.5 linguri Green Sugar (sau 4 linguri zahar)
  • 3 linguri amidon
  • 320 ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 lingurite esenta de vanilie Dr. Oetker
  • 125 gr unt nesarat (82% grasime)
  • Crema de ciocolata
  • 200 gr frisca lichida neindulcita (Pilos – Lidl)
  • 3 linguri zahar brun
  • 200 gr ciocolata cu lapte
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu piscoturi, crema de vanilie si banane:

Crema de vanilie:


Frecam galbenusurile cu zaharul apoi amestecam cu amidonul si adaugam treptat si laptele. Punem pe foc si lasam sa fiarba amestecand mereu, pana se ingroasa si devine ca o budinca. La final adaugam zaharul vanilat si esenta de vanilie. Luam de pe foc si adaugam untul taiat bucatele, amestecand pana se topeste si se incorporeaza bine in crema. Lasam sa se raceasca usor dar nu complet.


Avem nevoie de o tava patrata de aprox 25/25 cm.


Pregatim intr-o farfurie mare si adanca, laptele aromat usor incalzit


Trecem pe rand piscoturile prin laptele aromat (le intoarcem doar rapid de pe o parte pe alta pentru ca se inmoaie foarte repede) si le asezam in tava.


Peste piscoturi intindem jumatate din crema de vanilie peste care asezam felii de banane. Peste stratul de banane urmeaza jumatate din cantitatea de frisca pe care o mixam inainte de a ne apuca de asamblat.


Urmeaza apoi din nou: un strat de piscoturi, un strat crema de vanilie,un strat felii de banane si un strat de frisca.


Dam tava la frigider pana pregatim crema de ciocolata.


Crema de ciocolata: intr-un vas amestecam frisca lichida neindulcita cu zaharul si punem pe foc pana da in clocot. Luam de pe foc si adaugam ciocolata bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata. Lasam sa se raceasca amestecand din cand in cand. Scoatem tava din frigider si intindem deasupra stratul generos de ciocolata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu piscoturi, crema de vanilie si banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Ina 1

27.10.2015, 21:24

noroc cu intrusii ca vad si eu reteta )

Micutza Luana 1

08.11.2015, 13:57

imi place mult combinatia

mihaelar63 1

15.11.2017, 17:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu piscoturi si crema de vanilie