Desert prajitura cu prune plate

de Gheorghita_T in Prajituri, 19 Aug 2018 | 1220 vizualizari

 

Va prezint un pandispan pufos si aromat care in combinatie cu prunele plate dulci acrisoare,  rezulta o prajitura delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua medii, separate in albusuri si galbenusuri.
  • 220 g faina
  • 230 g zahar si putin zahar pentru prune
  • ½ pliculet de praf de copt
  • 1 esenta de vanilie de la Dr. Oetker
  • 30 ml ulei
  • 1 praf de sare
  • 500 gr prune plate, spalate, curatate de samburi si taiate in sferturi
  • putin zahar pudra pentru ornat la final prajitura
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu prune plate:

Intr-un bol se adauga albusurile si praful de sare si se mixeaza cateva minute, pana cand albusurile devin spuma, treptat se adauga cate o lingura de zahar si mixam. Vom proceda astfel pana cand vom termina tot zaharul.


Adaugam galbenusurile si mixam, apoi se adauga uleiul si se mixeaza, dupa care vom adauga esenta de vanilie si mixam.


Intr-un bol separat se amesteca faina cu praful de copt si adaugam treptat cate o lingura in compozitie, pana incorporam tot amestecul de faina si praf de copt.


Intr-o tava de 26 de cm, tapetata cu hartie de copt (eu am folosit o tava de silicon si nu a mai fost necesar sa folosesc foaie de copt) vom adauga compozitia rezultata, iar deasupra vom pune sferturile de prune plate pe care le-am tavalit prin putin zahar.


Se da tava in cuptorul preincalzit, la foc mic, circa 20-25 de minute. (in functie de cuptorul fiecaruia prajitura va sta mai mult sau mai putin, dar aveti grija sa nu dati focul prea tare, deoarece riscati ca prunele sa ajunga la fundul tavii si prajitura sa se arda.)


Se scoate prajitura din cuptor si se lasa la racit pana ajunge la temperatura camerei.


O pudram cu putin zahar pudra si o portionam pentru servit.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Aveti grija sa mixati bine zaharul ca sa se topeasca.

2

In functie de cuptorul fiecaruia, prajitura poate fi tinuta mai mult sau mai putin.

3

Puteti inlocui prunele plate cu ce fructe doriti: piersici, capsuni, caise, visine, afine, cirese, etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune plate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Constelatialeu 1

20.08.2018, 20:54

, plate, neplate sunt bune oricum...

Satisfyyourcravings 1

20.08.2018, 22:18

Arata super bine!

dantes 1

25.08.2018, 09:43

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mucenici moldovenesti
  • 27

    S

  • 28

    D

  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

  • 04

    J

  • 05

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cotlet de  porc in sos aromat

de katty 6

ieri la 14:06

Piure de spanac cu oua

de katty 6

ieri la 13:21

Legume trase la tigaie cu ficatei de pui

de katty 6

pe 03.03 la 09:17

Supa de bibilica cu fulgi de ou

de katty 6

pe 03.03 la 09:13

RETETA RECOMANDATA
Chec alb şi negru