Desert prajitura Fanta

de Dea_Dea in Prajituri, 4 Ian 2020 | 3762 vizualizari

 

O prajitura simpla, nu cu foarte multe ingrediente dar gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 pliculet praf de copt sau o lingurita
  • CREMA:
  • 500 gr branza de vaci
  • 8 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • 300 ml frisca lichida
  • GLAZURA:
  • 500 ml suc fanta
  • 5 linguri de zahar
  • 1 plic de budinca de vanilie
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Fanta:

 

Blat: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana devin pufoase, adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea lucioasa, dupa care adaugam galbenusurile si mixam ca sa omogenizam compozitia. La final se adauga faina, cacaoa si praful de copt, amestecam cu o spatula de silicon de sus in jos, punem compozitia in tava(25x35) pe hartie de copt, si coacem 30-35 min in cuptorul preincalzit la 170 Celsius. Dupa ce s-a copt,il lasam sa se raceasca. Dupa ce blatul s-a racit, il punem in tava in care l-am copt si  ne apucam de crema, sau de umplutura mai bine zis.

Crema: Punem in bol branza cu zaharul si esenta de vanilie, amestecam bine pana cand zaharul se topeste. Batem frisca si punem branza peste, omogenizam si punem peste blat, se da la frigider pana facem glazura sau jeleul de portocale.  

Glazura: punem o parte din suc la fiert cu zaharul, o parte tinem pentru a dizolva praful de budinca. Cand laptele incepe sa fiarba punem budinca si amestecam continuu pana se ingroasa,  O luam de pe foc si lasam sa se racoreasca putin, apoi o turnam peste branza si dam la frigider.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Fanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Dea_Dea 1

05.01.2020, 23:07

haha Cris, stiu cum este, tot timpul am zis ca o fac, de multe ori si intotdeuna faceam altceva in final

oanapl 1

30.01.2020, 13:06

Yami! Ce bunatate!

DenisaAgoșton 1

22.06.2020, 15:35

De ce la glazuta e nevoie de lapte dar in ingrediente nu scrie nimik de lapte scrie numa de suc si zahar .
Deja unele retete de pe bucataras mai mukt te incurca decat ajuta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete bolognese reteta traditionala de paste din Italia

ieri la 23:04

Bomboane din biscuiți - Un desert delicios al copilăriei

ieri la 15:34

Franzela de casa reteta de paine simpla si pufoasa

pe 19.05 la 10:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Prajitura ORIFLAME ( arabeasca )