Placinta cu dovleac

de Oana in Prajituri, 3 Noi 2010 | 8118 vizualizari

 

Reteta speciala de halloween :)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 120 g unt
  • 200 g faina
  • 3 linguri lapte
  • 2 linguri zahar
  • o lingurita sare
  • Umplutura:
  • 2 farfurii adanci pline cu dovleac ras
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 3 linguri gris
  • Topping:
  • 100 g unt
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Pentru blat, se topeste untul, se lasa la racit. Se amesteca intr-un castron faina cu zaharul si sarea, se adauga laptele si untul topit si se framanta un aluat fraged, care nu se lipeste de maini. Se intinde cu mana intr-o tava rotunda si se ridica si pe margini. Se pune tava in frigider.


Dovleacul razuit se amesteca cu zaharul si se pune pe foc, intr-o cratita cu pereti dubli. Se amesteca mereu sa nu se lipeasca si se lasa pe foc pana scade bine zeama. Se lasa apoi putin la racit. Se amesteca cu scortisoara si grisul. Se rastoarna dovleacul peste foaia de aluat din tava.


Pentru topping, se amesteca untul la temperatura camerei cu faina si zaharul pana se obtin firimituri si se presara deasupra dovleacului. Se pune tava in cuptorul incins, la foc mic si se lasa pana se rumeneste usor deasupra.



PS: Ultimele poze sunt de acasa si de la serviciu cu colegii :)

TIPS-URI

1

Pentru un gust deosebit, se pot amesteca nuci maruntite in umplutura de dovleac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Sylvia 1

04.11.2010, 21:30

Minunat arata trebuie sa fac si eu ceva de genul asta pana nu trec dovlecii si salvez reteta

ramo_cata 1

05.11.2010, 09:57

f bunaaaa si f frumoase pozele..esti restanta,stii ,da?poze de acasa

Oana 1

05.11.2010, 21:58

Daa, Ramo stiu...sper sa am timp in curand

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Snitele din carne de porc, cu cartofi natur

de RODIMUR 7

ieri la 20:49

Cubulete de curcan cu varza de Bruxelles si baby carrots

ieri la 20:06

Salata de conopida cu piept de pui si iaurt grecesc

ieri la 18:28

TOP
utilizatori

oanapl

8767 puncte

mihaelar63

5278 puncte

mirela0911

4877 puncte

Rocsi

4727 puncte

Constelatialeu

4318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Snitele din carne de porc, cu cartofi natur

de RODIMUR 7

ieri la 20:49

Cubulete de curcan cu varza de Bruxelles si baby carrots

ieri la 20:06

Salata de conopida cu piept de pui si iaurt grecesc

ieri la 18:28

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi de zahar ars si crema de ness