Desert prajitura rasturnata cu mere

de Gherca Daniela in Prajituri, 23 Apr 2019 | 1354 vizualizari

 

O super prajitura cu mere caramelizate, aromata  si foarte delicioasa pentru intreaga familie!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • esenta de vanilie
  • jumatate de lingurita praf de copt
  • In plus:
  • 4 mere mari
  • 150 g zahar
  • 75 g unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura rasturnata cu mere:


Pentru inceput ne ocupam de mere, le curatam de coaja si le taiem felii grosute.



Intr-o tigaie sau ibric punem zaharul si-l lasam sa se caramelizeze, cand este lichid, dam deoparte si adaugam untul. Punem din nou pe foc si lasam sa se topeasca bine, apoi adaugam merele.

Lasam sa fiarba in siropul format pana cand merele se inmoaie. Cand sunt gata, dam deoparte si lasam sa se raceasca.



Pentru blat:



Batem ouale bine, bine cu zaharul si un praf de sare pana iasi dubleaza volumul, apoi adaugam putina esenta de vanilie dupa gust si uleiul, mai mixam putin, iar la final incorporam faina cu praful de copt si mixam din nou pana omogenizam bine totul.



Intr-o tava dreptunghiulara (eu am pus in yena) asezam merele caramelizate uniform, apoi peste ele punem compozitia de blat, nivelam usor pe toata suprafata, apoi dam la cuptor la 160°C cu ventilatie pentru aproximativ 30 minute, sau pana este usor aurie deasupra.



Cand este gata, o lasam sa se racoreasca, iar cand este calduta o rasturnam pe un platou, apoi o lasam sa se raceasca complet!



Pofta buna!




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rasturnata cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Gherca Daniela 1

24.04.2019, 18:45

Stefania1964 1

26.04.2019, 09:29

foarte, foarte buna!

dantes 1

01.05.2019, 10:17

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Sarmalele padurarului (de post)
  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Yafa