Desert super-rapid la Multicooker - Budinca/Crema de vanilie

de gaby_duceag in Dulciuri, 29 Iun 2014 | 5472 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingredientele prezentate sunt pentru o portie, mariti cantitatea in functie de cate persoane doritoare aveti :P
Inspiratie dupa reteta http://www.bucataras.ro/retete/dulceata-de-lapte-dulce-de-leche-39520.html

INGREDIENTE

o cana cu lapte + 2-3 linguri
o lingura plina cu varf amidon alimentar
o lingura si jumatate zahar
un ou
un vf. cutit sare
miez de la pastaia de vanilie
o lingurita unt

gaby_duceag

Bucataras Minunat

24 imi place 17comentează

0 reteta favorita

Taguri: multicooker, philips, philips multicooker, budinca, retete Dulciuri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert super-rapid la Multicooker - Budinca/Crema de vanilie:

Pregatiti aparatul Multicooker conectandu-l la sursa de curent.

Puneti laptele, amestecat cu zaharul, sarea, in vasul aparatului.

Selectati din MENIU functia BOIL.

Apasati START.

Intre timp bateti intr-un bol oul, adaugati amidonul si cele 2-3 linguri lapte rece si omogenizati.

In maxim 2-3 minute laptele din vas este fierbinte, asa ca turnati peste el, incet , incet amestecul de ou, amestecand usor cu o spatula de lemn.

Amestecati continuu pana ce obtineti o budinca care se desprinde de pe peretii vasului.

Opriti aparatul si mai amestecati putin sa nu se prinda budinca (vasul inca este cald). Cand s-a racorit usor adaugati untul si miezul de la pastaia de vanilie si omogenizati.

Lasati sa se raceasca apoi turnati totul intr-un bol. Dati bolul la rece pana in momentul servirii.

Serviti cu fulgi de ciocolata, frisca sau topping de fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert super-rapid la Multicooker - Budinca/Crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.