Desert tort cu crema de vanilie si capsuni

de indrea_ms in Bucataras in oras, 2 Aug 2020 | 134 vizualizari

 

Retete de vara: Un tort vesel, colorat decorat cu fluturași și floricele ca de vara

 

INGREDIENTE

Portii: -
Timp de preparare: -

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu crema de vanilie si capsuni:


Blatul se face așa: Se separă albușurile de gălbenușuri. Gălbenușurile se mixează cu zahărul până se albesc și își dublează compoziția. Albușurile se bat spumă. Se adaugă gălbenușurile la spuma de albușuri, apoi făina și cacaua amestecându-se ușor cu o spatulă. Dacă vreți, puneți și un praf de copt. Și apoi, ori puneți toată compoziția într-o formă rotundă de tort și o coaceți 30 de minute la foc potrivit, ori o împărțiți în 3 și coaceți pe rând foile de blat. Eu am ales de data asta a doua variantă.


Pentru sirop, am amestecat apa cu zahărul și esența de vanilie și am pus pe foc cât să se dizolve zahărul.


Crema de vanilie am făcut-o așa: Amidonul l-am amestecat cu zahărul, am turnat laptele încet şi am amestecat să nu se facă cocoloaşe. Am pus cratiţa pe foc mic şi am fiert, dar nu am dat în clocot, până s-a îngroşat. Am lăsat deoparte să se răcească şi între timp am frecat untul cu mixerul. Când budinca s-a răcit, am adăugat-o treptat la unt şi am omogenizat.


Crema de căpșuni am făcut-o după instrucțiunile de pe plic, respectiv, într-un vas am pus 250 ml de lapte rece, am adăugat plicul Dr. Oetker și 150 ml de unt moale, la temperatura camerei și am mixat timp de 3 minute până s-a întărit compoziția.


Apoi am însiropat prima foaie de blat și am pus un strat de cremă de vanilie, am așezat a doua foaie de blat, am însiropat-o și am pus din nou un strat de cremă de vanilie. A treia foaie am însiropat-o și pe ea, după care am îmbrăcat tortul în crema de căpșuni și am decorat cu floricelele și fluturașii din napolitană.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort cu crema de vanilie si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

Rocsi 1

03.08.2020, 20:16

Ce minunata este combinatia de vanilie cu capsuni!

Panacris 1

03.08.2020, 20:41

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie