Desert tort de ciocolata

de CofetariiBucatari in Torturi, 28 Ian 2018 | 1368 vizualizari

 

Un tort foarte gustos, cu un gust intens de ciocolata, cu o textura fina si cu un aspect fabulos. O reteta care merita incercata!!!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 100 gr zahar tos
  • 150 gr faina alba
  • 40 ml ulei
  • 1 esenta de rom (25 ml)
  • 30 gr cacao
  • Crema:
  • 350 gr ciocolata cu lapte si amaruie
  • 350 ml smantana
  • Sirop:
  • 100 gr zahar pudra
  • 150 ml apa
  • Glazura:
  • 150 gr ciocolata amaruie
  • 150 gr margarina

Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de ciocolata:

Blat: Mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul si devin deschise la culoare. Adaugam, pe rand, in compozitie uleiul, esenta de rom, faina si cacaua. Amestecam totul cu o lingura de lemn. Turnam aluatul intr-o tava (unsa cu ulei si pudrata cu faina) si il punem la copt 30 de minute, la 180 grade C. Dupa ce blatul s-a racit, il taiem orizontal in trei foi egale.


Crema: Punem smantana pe foc pana cand devine foarte fierbinte, apoi o turnam peste ciocolata si amestecam bine toata compozitia pana se topeste toata ciocolata. Punem crema la frigider timp de o ora pentru a se intari.


Sirop: Amestecam bine zaharul cu apa pana se dizolva complet. Apoi siropul este gata.


Glazura:Topim intr-un bol margarina cu ciocolata pana devin o glazura frumoasa.


Asamblarea tortului: Scoatem crema din frigider si o mixam 5 minute. Insiropam prima foaie de blat, o acoperim cu crema si asa procedam si cu a doua foaie. Punem a treia foaie de blat, o insiropam, acoperim marginile tortului cu crema si turnam glazura peste tort. Apoi decoram tortul cu putina crema si zahar pudra. Il lasam la frigider pentru o ora si apoi poate fi servit!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

dantes 1

29.01.2018, 15:34

Delicios!

Rocsi 1

29.01.2018, 19:08

Mmm, ce bunatate ciocolatoasa!

trifadalia 1

15.02.2018, 13:07

tanjesc dupa tot ce este cu si despre ciocolata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu nuca prajita si frisca