Tort cu frisca si cirese

de - TABITA - in Torturi, 1 Mar 2013 | 2114 vizualizari

 

Un tort rapid, usor, micut, dragut, dulce dulce.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g faina
  • un praf de copt
  • Insiropare:
  • 150 g apa
  • 100 g zahar
  • coaja de lamaie
  • Ornat:
  • 200 ml frisca lichida/ smantana pentru frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 linguri zahar pudra
  • cirese din dulceata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu frisca si cirese:

Am dat drumul la cuptor la 170°.


Am separat ouale. Am batut albusurile tare impreuna cu zaharul. Am amestecat faina cu praful de copt. Am amestecat galbenusurile cu praful de sare. Am pus intr-un bol incapator albusurile batute spuma, am adaugat faina amestecata cu praful de copt si, la final, galbenusurile. Am tapetat o tava pentru tort: am uns-o cu unt, am pus compozitia si am bagat-o la cuptor.


Am lasat la cuptor cam 35-40 de minute. Am verificat cu o scobitoare. Cand e gata, scobitoarea ramane curata. Am lasat in continuare la loc cald si am asteptat sa se raceasca.


Intre timp am trecut la pregatirea siropului. Am pus apa si zaharul intr-o oala pe foc, am amestecat si am lasat sa fiarba cateva minute, cateva clocote. Am pus coaja de lamaie. Am pus capacul si am dat deoparte oala, sa se raceasca.


Pentru prepararea friscai, smantana de frisca trebuie tinuta la frigider inainte de a fi pregatita. Am pus in bol smantana lichida si am inceput sa mixez la prima treapta. Cand incepe sa se ingroase putin, se pune zaharul vanilat si zaharul pudra, treptat. Am marit viteza mixerului si am continuat mixarea pana s-a intarit frisca.


Blatul se intoarce pe cealalta parte si se pune pe farfurie sau tava de tort. Se poate taia in doua. Se insiropeaza usor cu ajutorul unei linguri. Apoi se poate orna dupa dorinta fiecaruia. Eu l-am ornat cu frisca si pe deasupra am pus cirese din dulceata.

 

TIPS-URI

1

Ingredientele date sunt pentru un tort mai mic. Pentru unul mai mare se vor dubla cantitatile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu frisca si cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

- TABITA - 1

01.03.2013, 22:45

Lavinia

MotanLaOale 1

01.03.2013, 23:44

- TABITA - 1

01.03.2013, 23:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu frisca si ciocolata - reteta numarul 400