Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor

de Bucataras Medi in Peste, 22 Apr 2010 | 8484 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -3 buc.peste Dorada
  • -1 dovlecel
  • -2 ardei grasi
  • -cateva rosii cherry (sau rosii obisnuite)
  • 3 catei de usturoi
  • -ulei
  • -sare,
  • piper
  • -zeama de lamaie
  • -folie aluminiu
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor:

Se curata,se spala, se lasa la scurs pestele.
Pe o folie de aluminiu unsa cu putin ulei se aseaza in straturi rondele de dovlecel, rondele de rosii, fasii de ardei gras si usturoi taiat.

Peste acest pat de legume se aseaza pestele condimentat cu sare si piper.

Deasupra pestelui se mai pun cateva rondele de dovlecel, rondele de rosii, fasii de ardei gras si usturoi taiat.

Se "imbraca" pestele in folia de aluminiu si se da la cuptor la foc potrivit pentru circa 1 ora.

Cand este gata facut se scoate din cuptor, se indeparteaza folia, se scoate pe un platou si se stropeste cu lamaie.
Se serveste cald.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor-0
Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor-1
Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor-2
Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor-3
Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor-4
Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor-5
Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor-6

COMENTARII (10)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

06.11.2010, 18:55

wow, preferatul meu in top, dorada e un peste super delicios! si la cuptor iese minunat!

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

07.11.2010, 16:53

bloof , cum a iesit dorada?..............

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

07.11.2010, 16:54

Epu, am vazut ca ai facut si tu .....intradevar e foarte bun...............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!