]
Pestele devine suculent la pregatirea la cuptor...
INGREDIENTE
- 4 dorada
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 150 gr masline
- 10 rosii cherry
- 1 fenicul
- 200 ml vin alb, preferabil dulce
- 100 ml apa
- 1 lamiie curatata de coaja
- 50 gr unt
- sare, piper, cimbru, rozmarin
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dorada la cuptor:
1. Pestele devine suculent la pregatirea la cuptor si isi va pastra o culoare atractiva daca se face la temperaturi mari 200-230 grade.
2. Tava se unge cu putin ulei
3. Legumele (rosiile, ceapa, feniculul, morcovii) si vinul alb se pun direct in tava de la inceput, astfel carnea pestelui nu se va usca.
4. Pe patul de legume se aseaza pestele in interiorul caruia punem un "patratel" de unt si o feliuta de lamiie decojita
5. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si rozmarin
6. Se da la cuptor pina se rumeneste (circa 30-35 de minute)
Eu l-am intors si pe cealalta parte dupa ce s-a rumenit. Este o mincare rapida si gustoasa
succes! Iti tinem pumnii
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
8060 puncte
7030 puncte
6130 puncte
5540 puncte
5390 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
