Dovlecei umpluti

de Bunica in Mancaruri cu carne, 10 Iul 2009 | 5679 vizualizari

 

Dovlecei umpluti cu carne de vita si porc.

 

INGREDIENTE

  • 4 dovlecei
  • 2 cepe mari
  • 250 g. carne de vita
  • 250 g. carne de porc
  • 50 g. orez
  • 4-5 rosii potrivite
  • 1 lingura de pasta de tomate
  • 1 legat. de marar
  • 1 leg. de patrunjel
  • 4-5 ling. ulei( dupa gust)
  • 1 foaie de dafin mica (dupa gust)
  • sare, piper, cimbru (dupa gust)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti:

Se curata dovleceii, se spala si se scoate miezul.


Se toaca,carnea de porc si vita in amestec. Se spala orezul ,se toaca ceapa marunt,se toaca mararul.


Toate acestea se amestca impreuna cu sare , piper, cimbru.Se umple dovleceii, li se pun capace de rosii si se aseaza in cratita. daca mai ramane carne si loc in cratita se pot umple si 2-3 rosii mici. Eu, la aceasta cantitate folosesc o cratita de 4l.


Peste dovleceii umpluti se pun rosiile rase, pasta de tomate desfacuta intr- o ceasca de apa,uleiul,sare, piper,foaia de dafin, patrunjelul, tocat marunt,se mai pune o ceasca de apa si se da la cuptor.Se lasa o ora, o ora si jumatate.

TIPS-URI

1

Cimbrul si foaia de dafin poti sa le omiti , daca nu-ti plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

Irina 1

11.07.2009, 09:19

Nemaipomeniti, pe bune!
Sa ne mai faci!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mini-pizza cu iaurt in aluat
  • 29

    V

  • 30

    S

  • 31

    D

  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

  • 04

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Inghetata cu capsuni

de Rocsi 9

ieri la 18:22

Tort racoros cu capsuni

de VI 1

ieri la 09:20

Salau si stiuca la cuptor

pe 01.06 la 20:56

Miel cu usturoi si otet balsamic

pe 01.06 la 20:30

Desert tarta cu capsuni si faina de migdale

pe 31.05 la 22:49

RETETA RECOMANDATA
Sarmale in frunze de vita-de-vie (2)