Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

de farfuriavesela in Vita, 14 Iun 2014 | 4297 vizualizari

 

Am pregatit astazi dovlecei umpluti cu carne si verdeata, un preparat de vara, gustos si aratos!!!
Urmariti reteta video chiar aici!!! http://youtu.be/wsr8Cnkrb08

 

INGREDIENTE

  • 5-6 dovlecei
  • 500 gr carne tocata amestec (porc si vita)
  • 3 linguri de orez
  • 250 ml suc de rosii
  • patrunjel si marar, tocat marunt
  • 2 cepe verzi, de marime medie, tocate marunt
  • 2 morcovi dati pe razatoarea mica
  • 2 linguri de faina
  • crengute de cimbru si tarhon proaspat
  • 2-3 linguri ulei
  • sare si piper, dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video):

Dovleceii ii spalam, le taiem capetele, daca sunt prea lungi ii taiem pe jumatate si ii scobim cu lingurita


Amestecam carnea cu ceapa, morcovul, orezul, 5-6 linguri de sos de rosii, marar si patrunjel, sare si piper


Scobim cu o lingurita dovleceii, le indepartam centrul/miezul, formam niste paharute


Cu amestecul pregatit umplem dovleceii


Amestecam faina cu sosul de rosii ramas


Intr-un vas termorezistent punem 2-3 linguri de ulei, asezam dovleceii si adaugam sosul de rosii peste acestia


Completam cu apa, aproape sa acopere dovleceii


Asezam crengutele de cimbru si tarhon printre dovlecei


Punem tava in cuptor 45-50 min, pana cand carnea si orezul s-au fiert, iar dovleceii s-au rumenit.


Dupa ce scoatem tava din cuptor, garnisim cu patrunjel si marar taiat marunt,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

BauBau 1

16.06.2014, 18:02

Cuptorul la 180 grade lăsat...trebuie la mai mult?...al meu e pe gaz....

farfuriavesela 1

16.06.2014, 18:10

Al meu este tot pe gaz, dar nu imi arata temperatura. Poti sa-l dai mai tare, sa mai scada sosul. Dovleceii se fierb repede. Orezul are timp de coacere cam 25-30 min.

farfuriavesela 1

16.06.2014, 18:12

i-am scobit cu lingurita. Daca au diametrul mai mare decat latimea linguritei, vei reusi si tu!Usor si cu grija sa nu-i rupi!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S