Drob

de iri_iri in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2012 | 1779 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g lob de ficat de pasare,
  • 500g ficat de pasare,
  • rinichiul,plamanii,ficatul si inima de la un miel,
  • 2 legaturi de ceapa verde,
  • o legatura usturoi verde,
  • 2 legaturi spanac,
  • 2 legaturi marar,
  • 2 legaturi patrunjel,
  • 3 legaturi leustean,
  • 10 oua+4 fierte,
  • 150 ml ulei,
  • sare si piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob:

Ficatul si maruntaiele de la miel se fierb, zarzavatul verde se spala si se toaca marunt . Dupa ce s-au fiert ficateii se lasa sa se raceasca si apoi se dau prin masina de tocat . Se amesteca cu zarzavatul ,cele 10 oua crude ,uleiul,se potriveste de sare si piper. Cele 4 oua se fierb pana devin tari. Separat se unge o tava cu ulei si se aseaza compozitia, se niveleaza si se adauga ouale taiate in doua pe lung . Se acopera bine ouale si se da tava la cuptor pana se coace bine, dar atentie sa nu se lase prea mult sa nu se usuce.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

daca copozitia este prea tare se mai diuluiaza cu supa de legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

adry88 1

23.04.2012, 10:46

bun

Rocsi 1

23.04.2012, 11:20

super

Sim0na 1

24.04.2012, 19:57

Foarte bun!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din dovlecei si branza