Drob de pui

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 27 Mai 2012 | 8258 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg ficat de pui
  • 1/2 kg piept de pui dezosat
  • 1 kg pipote si inimi
  • 2 cepe mijlocii
  • 1 legatura patrunjel
  • 7 oua
  • sare, piper
  • 5 oua fierte tari
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui:

Se pun la fiert ficateii dupa ce au fost lasati putin in apa rece. Pipotele si inimile se pun la fiert in apa cu sare. Pieptul se fierbe separat. Dupa ce se lasa la racit se dau prin masina de tocat toate.


Ceapa se caleste putin in ulei pana devine sticloasa. Se adauga peste tocatura alaturi de patrunjelul verde tocat marunt, ouale batute bine si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca toate aceste ingrediente cu mana pana se omogenizeaza.


Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt se pune jumatate din drob si se niveleaza. Se aseaza cele cinci oua fierte pe mijloc si se pune restul de drob.


Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa in jur de o ora (pana prinde o crusta deasupra).


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mamaieelena 1

28.05.2012, 16:37

buuuun

mirela0911 1

29.05.2012, 20:26

Cris Miuta mamaie va multumesc!

mihaelar63 1

30.05.2012, 16:06

De mielut nu mananc dar de pui parca m-as incumeta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!