Dulceata de afine

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 7 Aug 2015 | 1265 vizualizari

 

Am primit afine de la munte, o minunatie, si am zis sa le fac dulceata.

 

INGREDIENTE

  • 1kg afine
  • 1kg zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de afine:

Afinele se curata de impuritati (la mine nu a fost cazul) si se spala.


Se pun intr-o cratita cu zaharul si se lasa de pe o zi pe alta in frigider.


Eu le-am pus direct la fiert ca oricum nu lasa prea multa zeama.


Se fierb la foc potrivit o ora, o ora si jumatate pana capata consistenta dorita.


Eu am lasat-o mai groasa ca asa ne place.


Se adauga si zeama de lamaie spre final.


Se face proba cu picatura pe farfuria rece si cand ramane boaba este gata.


Se pune fierbinte in borcane sterilizate, se pune capacul si se pun cu capacele in jos pana se racesc.


Se pun etichete si se depoziteaza in camara.


Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Dupa ce este gata prin verificarea cu picatura se lasa in continuare sa devina de consistenta care va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

MotanLaOale 1

10.08.2015, 09:52

dantes 1

26.08.2015, 07:05

Buna!

MotanLaOale 1

26.08.2015, 18:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!