Dulceata de cirese amare

de marianbobosea in Dulceata / Gem, 17 Iun 2019 | 189 vizualizari

 

Unul din darurile Lui Dumnezeu, specific inceputului de sezon estival il reprezinta ciresele amare .(negre). Partea migaloasa este reprezentata de scoaterea samburilor, iar partea dificila este indepartarea petelor de pe maini. Indepartarea lor presupune un plic cu sare de lamaie si frecarea mainilor cu aceasta.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg. cirese amare
  • 500 gr zahar tos
  • 1 lamaie
Portii: 25
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese amare:

Ciresele se spala si se indeparteaza coditele.


Indepartarea samburilor se face cu o agrafa sau un ac de siguranta.


Separat,intr-o cratita de 5 l. se pun zaharul cu ciresele fara samburi.


Se fierbe la foc potrivit 30 minute indepartand spuma creata.


Cand apar ca niste baloane mari se reduce focul si se adauga zeama de la o lamaie lasand la fiert inca 5 minute. Se stinge focul, lasandu-se la odihnit(racit), iar apoi se pune in borcane.


Borcanele se capseaza si se pun in camara.


Sa va fie de folos!


 

TIPS-URI

1

Dispozitivul de scos samburi este mare si se pierde multa pulpa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese amare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Rocsi 1

19.06.2019, 20:49

Este o delicatese aceasta dulceata si imi place ca ai folosit mai putin zahar!

laura_n 1

20.06.2019, 09:55

Un deliciu!

marianbobosea 1

20.06.2019, 19:37

Va multumesc pentru criticile constructive!))))

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de piersici