Dulceata din flori de salcam

de babi5 in Dulceata / Gem, 14 Mai 2013 | 3681 vizualizari

 

Pentru mine este ceva inedit ,am primit reteta de la fica mea ,si ma-m gindit ca mai sunt flori de salcim sa fac o portie ,a fost un picut de zbucium fiindca ,am tinut florile prea mult in apa si asta a afectat un picut finisul dulcetii .,am fiert-o ca atare prea mult si s-a inchis la culoare ma-i mult decit ar fi trebuit ..Gustul este foarte bun si parfumat . Dupa mine as pune mai putine flori .. In rest totul este bine ..

 

INGREDIENTE

  • 750 ml apa
  • 1 kg zahar
  • 500 gr flori salcam
  • 1 lamaie (eu am folosit 2)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din flori de salcam:

Se vor culege florile de cu o zi inainte de preparare. A doua zi se vor spala si se vor scurge foarte bine (sa nu tineti mult in apa fiindca absorb apa si afecteaza la fiert). Intr-o cratita se pune zaharul cu apa la fiert pina se face un sirop mai gros. Se adauga florile si se lasa la foc domol la fiert pina se leaga. Apoi se stoarce lamaia si se pune sucul in dulceata. Se pune in borcanele  sterilizate in prealabil si dulceata este gata.

TIPS-URI

1

Se serveste ca atare alaturi cu un pahar cu apa

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din flori de salcam" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Rocsi 1

14.05.2013, 21:49

Nu am mai mancat dar sigur e aromata si buna

babi5 1

15.05.2013, 10:21

te pupa Babi simona da asa este ceva inedit si pentru mine,si dupa parerea mea , cantitatea de floareeste prea mare fiindca este volum mult si usoara floarea ,si un picut prea parfumata mi se pare mie dar are un gust foarte bun

babi5 1

15.05.2013, 10:23

da rocsi asa este si gustoasa si parfumata ,culoarea trebuie sa fie un picut mai deschisa dar eu am fierto mai mult fiindca nu am stors bine floarea dupa spalare ,totul trebuie facut ca la carte altfel ,nu iese asa cum trebuie ,,

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rulada cu carnati si cascaval
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa crema cu legume si carne de pui

ieri la 19:24

Gogosari in sos de mustar

ieri la 18:42

Supa din piept de curcan cu taitei de casa la slow cooker Crock Pot

pe 17.10 la 21:27

Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

pe 17.10 la 20:03

RETETA RECOMANDATA
Dulceata din flori de salcam