Escalop de porc in sos de mustar

de mirela0911 in , 15 Iul 2018 | 2626 vizualizari

 

Acest fel de mancare poate fi servita la masa de pranz cu succes, fiind gustoasa si satioasa. Iar asta se datoreaza si minunatelor condimente Delikat din ingrediente 100% naturale si care nu contin monoglutamat. E o placere sa le folosesti in tot felul de preparate!
"Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • sare
  • piper Delikat proaspat macinat
  • condimente pentru porc
  • faina
  • 2 buc ceapa alba
  • 5 lg ulei de floarea soarelui
  • 1 lgt boia de ardei dulce Delikat
  • 2 lg faina
  • 2 lg smantana
  • 1 lgt mustar
  • frunze de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Escalop de porc in sos de mustar:

Se taie bucata de carne in felii subtiri. Se bat bine cu ciocanul ca pentru snitele. Se condimenteaza cu sare, piper Delikat proaspat macinat si condimente pentru porc Delikat. Se trec apoi bucatile de carne prin faina pe ambele parti si se pun deoparte.


Intr-o cratita de inox cu fundul dublu se pune uleiul la incins. Se asaza bucatile de carne in ulei si se lasa sa se rumeneasca usor pe ambele parti. Se scot pe servetele de hartie.


Ceapa se curata si se taie marunt. Se pune in cratita in care s-au rumenit bucatile de carne. Se lasa la calit pana se rumeneste usor. Se asaza peste ceapa bucatile de carne si se toarna apoi apa fierbinte cat sa treaca peste carne. Se adauga si o lgt de boia de ardei dulce Delikat. Se lasa la fiert la foc mic. Daca mai este nevoie, se completeaza cu apa fierbinte. Se sareaza dupa gust.


Intr-un bol se pun cele 2 lg de faina si se dizolva cu putina apa. Se adauga smantana si mustarul si se omogenizeaza bine.


Cand este gata carnea, se toarna amestecul cu smantana si mustar in cratita, amestecand continuu sa nu faca cocoloase. Se lasa sa mai dea cateva clocote, se condimenteaza dupa gust daca mai este cazul, apoi se stinge focul.


Se serveste cu cartofi piure asezonata cu frunze de patrunjel verde tocat.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi atat cu cartofi piure,cat si cu paste fainoase.

2

Daca doriti gust mai intens de mustar, mai adaugati o lingurita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop de porc in sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

17.07.2018, 20:10

Cat de bun poate fi acest escalop! Yamiii!

kytz 1

18.07.2018, 05:58

Oooooooo, ce buuuuun este!

cristinutanicolita 1

10.08.2018, 23:21

Bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Friptura de Craciun la tava