Extract de vanilie

de mena29 in Dulciuri, 21 Ian 2014 | 1591 vizualizari

 

In urma cu vreo doi sau trei ani,ne spunea Cristi,prietenul nostru bucataras,cat este de bun extractul de vanilie in comparatie cu esenta de vanilie cumparata din magazin,care este sintetica s.a.m.d. I-am zis ca la noi nu gasim si ne-a spus cat de simplu se prepara daca avem pastai de vanilie.Am gasit un site de unde puteam cumpara pastaile de vanilie.La inceput am folosit doar semintele la tot felul de dulciuri deoarece simteam ca nu am rabdare trei luni, sa astept pana era gata extractul.Pastaile din care scoteam semintele si le foloseam,le bagam intr-o cutie cu zahar si astfel mi-am pregatit si zahar vanilat,natural.Anul trecut,mi-am facut si extract de vanilie.

 

INGREDIENTE

  • 5 pastai de vanilie
  • 200 ml alcool de 30-40 grade
  • 3 luni de rabdare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Extract de vanilie:

Avem nevoie de 5 pastai de vanilie. Cu un cutit ascutit la varf,taiem pe lungime fiecare pastaie in parte.Cu varful cutitului alunecam usor de-a lungul pastaii si adunam semintele de vanilie.Le bagam in sticluta in care avem alcoolul.Eu am folosit vodka Stalinskaya dar merge si coniac,cred. Tot in aceeasi sticla bagam si pastaile din care am scos deja semintele. Pune dopul si depozitam sticla intr-un loc intunecos si rece.Din cand in cand mai agitam sticla. Dupa trei luni avem un minunat extract de vanilie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Extract de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

mena29 1

22.01.2014, 08:46

Da Rocsuc,la fel si eu.

mena29 1

22.01.2014, 08:47

Dragilor,chiar merita sa incercati!

Krystyan Trendy 1

22.01.2014, 16:46

interesanta reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro