Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)

de bucatarie_marocana in Mancaruri de post, 29 Mai 2013 | 4230 vizualizari

 

Falafelul este un fel de chiftelute preparate din naut. este un fel de mancare popular in Egypt si in Orientul Mijlociu.

https://www.youtube.com/watch?v=FufNvDjXV9g

 

INGREDIENTE

  • 300g naut
  • 3 catei de usturoi
  • o legatura de coriandru
  • o legatura de patrunjel
  • 1 chilli
  • 4 linguri faina
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • o ceapa mca
  • sare-piper-ardei boia-chimen
  • ulei pentru prajit
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Falafel (chiftelute de naut) (reteta video):

 

-acopera nautul cu apa si lasa-l la inmuiat peste  noapte.

-pune intr-un mixer,chilli-coriandru-patrunjel-usturoi-bicarbonat de sodiu-sare-piper-ardei boia-chimen-si faina...amesteca tot foarte bine.

-adauga ceapa si amesteca din nou.

-pune amestecul intr-o bol.

-acum pune nautul in mixer si amesteca-l foarte bine pana obtii o textura forte fina.

-pune pasta de naut peste amestecul preparat inainte.

-amesteca tot foarte bine.

-unge mainile cu ulei.

-facem bilute mici rotunte si le punem int-o tava.

-dupa ce terminam,prajim Falafel in ulei incins.

-lasam Falafel sa se prajeasca  pana devine auriu.

-scoatem Falafel la scurs pe servetel de hartie.

-puteti servi Falafel cu maioneza,cu sos tahini,sau cu orez.

Pofta buna.

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Panacris 1

20.06.2013, 08:22

Krystyan Trendy 1

15.11.2013, 09:13

interesanta reteta

babi5 1

28.10.2014, 09:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!