Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)

de bucatarie_marocana in Mancaruri de post, 29 Mai 2013 | 8396 vizualizari

 

Falafelul este un fel de chiftelute preparate din naut. este un fel de mancare popular in Egypt si in Orientul Mijlociu.

https://www.youtube.com/watch?v=FufNvDjXV9g

 

INGREDIENTE

  • 300g naut
  • 3 catei de usturoi
  • o legatura de coriandru
  • o legatura de patrunjel
  • 1 chilli
  • 4 linguri faina
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • o ceapa mca
  • sare-piper-ardei boia-chimen
  • ulei pentru prajit
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Falafel (chiftelute de naut) (reteta video):

 

-acopera nautul cu apa si lasa-l la inmuiat peste  noapte.

-pune intr-un mixer,chilli-coriandru-patrunjel-usturoi-bicarbonat de sodiu-sare-piper-ardei boia-chimen-si faina...amesteca tot foarte bine.

-adauga ceapa si amesteca din nou.

-pune amestecul intr-o bol.

-acum pune nautul in mixer si amesteca-l foarte bine pana obtii o textura forte fina.

-pune pasta de naut peste amestecul preparat inainte.

-amesteca tot foarte bine.

-unge mainile cu ulei.

-facem bilute mici rotunte si le punem int-o tava.

-dupa ce terminam,prajim Falafel in ulei incins.

-lasam Falafel sa se prajeasca  pana devine auriu.

-scoatem Falafel la scurs pe servetel de hartie.

-puteti servi Falafel cu maioneza,cu sos tahini,sau cu orez.

Pofta buna.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Panacris 1

20.06.2013, 08:22

Krystyan Trendy 1

15.11.2013, 09:13

interesanta reteta

babi5 1

28.10.2014, 09:29

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de biban proaspat, cu ardei la cuptor

pe 21.11 la 20:20

Reteta de mancare de post din cuburi de soia

de Caty 2

pe 21.11 la 15:58

Reteta de prajitura turnata cu mere, gutui si nuci

de oanapl 7

pe 20.11 la 20:13

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

de oanapl 7

pe 20.11 la 19:47

Reteta de conopida gatita la cuptor in papiota

pe 17.11 la 20:40

TOP
utilizatori

oanapl

2391 puncte

Rocsi

1947 puncte

mirela0911

1318 puncte

Catalina L

1295 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Falafel in pita