Farfalle cu pui si ciuperci, gratinate

de Rocsi in Farfalle, 28 Noi 2017 | 4375 vizualizari

 

Hai sa mai facem niste paste si noi! Cand se cere la mine in casa paste, e clar ca le este pofta, insa trebuie sa am grija sa nu fie uscate, sa nu fie lipsite de sos si gust, ca ii si observ cum stramba din nas. Si ca sa fie mai consistente am zis ca niste carnita nu strica, cateva ciuperci, le-am si gratinat si le-am mancat cu mare pofta! Se fac atat de simplu si se mananca atat de repede 😄😄😄...

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat mic
  • 1 ceapa
  • 1 cutie mica de ciuperci intregi
  • 200 gr farfalle
  • 200 ml smantana de gatit
  • 4 linguri boabe de porumb
  • 150 gr cascaval
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 2 linguri ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfalle cu pui si ciuperci, gratinate:

Intr-o cratita puneti apa cu sare.

O transferati pe aragaz si cand apa clocoteste, dati drumul pastelor.

Le fierbeti 8-10 minute, iar cand sunt gata, le rasturnati intr-o sita sa se scurga de apa.

Pieptul de pui il spalati, il stergeti cu un servetel si il taiati cubulete.

Ciupercile le spalati si le taiati felii.

Ceapa curatata o tocati marunt.

Cascavalul il dati pe razatoarea mare.

Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti ceapa, puiul si ciupercile.

Le innabusiti 2-3 minute, apoi turnati o canita cu apa.

Presarati sare si piper, lasati sa scada lichidul la foc porivit.

Cand a scazut aproape de toata apa, adaugati smantana, amestecati bine.

Mai lasati pe foc maxim 1 minut, apoi dati tigaia deoparte si adaugati praful de usturoi.

Intr-un bol rasturnati sosul cu pui si ciuperci, pastele fierte si scurse.

Amestecati bine, apoi adaugati boabele de porumb.


Turnati totul intr-un vas de ceramica (eu am pus in doua vase mai micute).

Nivelati, iar deasupra presarati cascavalul ras.


Introduceti vasul in cuptorul incins, la 180 de grade C.

Lasati pastele acolo pana deasupra prind o crusta aurie, apoi le scoateti din cuptor si sunt gata de servit.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfalle cu pui si ciuperci, gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

09.12.2017, 19:17

Multumesc Mirela!

-Licurici- 1

18.12.2017, 14:31

yamiii imi plac!

Rocsi 1

18.12.2017, 21:19

Ma bucur ca iti plac, Laura!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura dunareana
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cornuri cu cremwursti

ieri la 20:51

Tort profiterol cu crema de vanilie si ciocolata cu cafea

de Rocsi 9

ieri la 19:34

Sandwich cald American

pe 23.02 la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

pe 23.02 la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Paste la cuptor