Fasole batuta

de Panacris in Mancaruri de post, 29 Ian 2012 | 1756 vizualizari

 

Daca tot e ger afara si consumam multe calorii, trebuie sa ne incarcam "bateriile" !!!

 

INGREDIENTE

  • fasole boabe 1000 g.
  • morcovi 2 bucati
  • patrunjel radacina  1 bucata
  • telina mica 1 bucata
  • ceapa galbena 1 bucata
  • sare iodata
  • ulei de masline 200 ml
  • usturoi 1 capatana
  • boia de ardei dulce 2 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se alege si se pune in apa rece peste noapte. A doua zi se strecoara si se pune la fiert cu legumele curatate. Se fierbe cca. o ora, apoi se strecoara de zeama. Se dau prin mixer sau masina de tocat carne toate ingredientele. Usturoiul curatat si presat se adauga la compozitia de fasole.Se amesteca energic toate ingredientele subtiindu-se cu uleiul de masline.Intre timp ceapa se curata, se taie fideluta si se pune la prajit in ulei, la foc mic, fara a se rumeni, dupa ce s-a facut translucida ceapa se opreste focul si se adauga boiaua de ardei dulce, se amesteca pana cand se inglobeaza toata boiaua. Fasolea batuta se aseaza in diverse forme, se orneaza cu ceapa prajita cu boia Se serveste cand s-a racit, de regula cu muraturi sau varza murata tocata.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

mamaieelena 1

30.01.2012, 10:03

si cu ceapa deasupra buna

MotanLaOale 1

30.01.2012, 15:41

buna buna

MotanLaOale 1

28.10.2012, 17:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de pui cu galuste imperiale

ieri la 21:31

Pizza cu blat de broccoli

de Bunica 7

ieri la 20:33

Tochitura

ieri la 19:23

Hribi sotati

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta